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Farina d'avena per lo svezzamento guidato dal bambino e ricette gustose da provare

Nutrizione Del Bambino

Quando si tratta di svezzamento guidato dal bambino, la farina d'avena è un'ottima opzione per iniziare. È facile da digerire e può essere miscelato con altri alimenti per creare una varietà di consistenze e sapori diversi. Inoltre, è un'ottima fonte di nutrienti come ferro e fibre. Se stai cercando delle deliziose ricette di farina d'avena da provare con il tuo piccolo, ecco alcune delle nostre preferite: - Farina d'avena con banane e miele: questa è una combinazione classica che soddisferà sicuramente anche i palati più esigenti. Basta cuocere un po' di farina d'avena e guarnirla con banane a fette e un filo di miele. - Farina d'avena con mele e cannella: questa è un'opzione deliziosa e calda per i giorni più freddi. Cuocere la farina d'avena e incorporare alcune mele a cubetti e una spolverata di cannella. - Farina d'avena con mirtilli e yogurt: questa è un'ottima opzione per la colazione o uno spuntino. Cuocere la farina d'avena e condirla con mirtilli freschi o congelati e una cucchiaiata di yogurt.

Aggiornato il 4 gennaio 2023 7 minuto letto

Panoramica

Mito: Nutrire la farina d'avena nel biberon farà dormire i bambini tutta la notte.

Fatto: Uno studio pubblicato sulla National Library of Medicine non ha mostrato alcuna differenza per quanto riguarda il dormire tutta la notte tra i bambini nutriti con cereali in bottiglia e quelli che non lo erano. (1)

Cereali di farina d'avenaè un punto di riferimento comune quando si sceglie il bambinoprimo alimento. Comprensibilmente perché la farina d'avena è facile da preparare, e la maggior partecereali di farina d'avenasono fortificati con ferro, essenziale per la crescita e lo sviluppo del tuo bambino. (2)

Ma potresti già sapere che c'è molto di più nella farina d'avena di una colazione semplice e veloce per i bambini e tutta la famiglia.

In questo articolo discuteremo del valore nutrizionale e dei benefici per la salute della farina d'avena, dei rischi per la sicurezza alimentare e delle reazioni allergiche. Ci siamo anche preparatideliziosoricette di farina d'avenache il tuo bambino e l'intera famiglia possano godere. Scava!

Cosa c'èBLW?

BLWdefinisce il pioniere Dr. Gill RapleyBLW(svezzamento guidato dal bambino)come unautoalimentazioneapproccio in cui il tuo bambino prende l'iniziativa e decide quando, cosa e quanto vuole mangiare dalle scelte alimentari sane che hai preparato. (3)

Quando i bambini possono mangiare la farina d'avena?

A sei mesi, la maggior parte dei bambini può iniziare a mangiarecibi solidi. (4)

Per sapere se puoi nutrire il tuofarina d'avena per bambinie altrocibi solidi, dai un'occhiata a questisegni di disponibilità persolidi.

Principali motivi per servire la farina d'avenaBLW

  • Facile da preparare
  • NOzucchero aggiunto
  • Perfetto per neonati e bambini piccoli
  • Può essere preparato in anticipo
  • Personalizzabile, che consente al bambino di esplorare diverse trame alimentari
  • Può essere condiviso con tutta la famiglia

Valori nutrizionali

Un cucchiaio o 3,8 grammi dicereali di farina d'avenacontiene: (5)

Energia: quindicikcal

Grasso: 0,2 g (0% del valore giornaliero)

Carboidrati : 2,8 g (1% del DV)

Fibra: 0,3 g (1% del DV)

Proteina: 0,4 g (1% del DV)

Ferro: 2,4 mg (13% del DV)

Calcio : 44 mg (3% del DV)

Potassio : 21 mg (0% del DV)

Vitamina B12: 0,17 mcg (7% del DV)

Folato: 15,05 mcg (4% del DV)

Fosforo: 19,23 mg (3% del DV)

Magnesio : 4,18 mg (1% del DV)

Zinco: 0,48 mg (4% del DV)

Benefici alla salute

Promuove un cuore sano

L'avena è ben nota per i suoi benefici per la salute del cuore, tra cui un ridotto rischio di malattie cardiovascolari, sangue più bassocolesteroloe abbassare la pressione sanguigna. (6)

La ricerca ha scoperto che l'assunzione giornaliera di 3 grammi di fibra solubile di beta-glucano ha ridotto il sanguecolesterololivelli di 12 punti. (7)

Può bilanciare la glicemia

L'avena può anche aiutare a prevenire un improvviso aumento dei livelli di zucchero nel sangue e di insulina dopo i pasti.(8)

Supporta una sana digestione

La fibra regola il movimento intestinale e previene la stitichezza. Infatti, le fibre di cereali presenti nella crusca d'avena sono più efficaci nella regolazione del movimento intestinale rispetto alle fibre presenti nella frutta everdure. (6)

Effetti anti-cancro

L'avena potrebbe aiutare a prevenire problemi gastrointestinali e può avere effetti antitumorali. (9)

Promuove le cellule sane

Anche se l'avena non è una buona fonte divitamina CEvitamina A, sono una buona fonte di vitamine del gruppo B, costituite dal 5% del valore giornaliero per cucchiaio dicereali di farina d'avena. (5)

Le vitamine B1, B2 e B3 sono essenziali per la crescita, lo sviluppo e il corretto funzionamento delle cellule nel corpo del tuo bambino in crescita. Inoltre, la vitamina B3 o niacina converte il cibo in energia. (10)(11)(12)

Sicurezza alimentare con farina d'avena

La farina d'avena è un rischio di soffocamento?

La farina d'avena non è un rischio di soffocamento comune. Anche così, è meglio mantenere un ambiente sicuro per il tuopiccolodurante i pasti e per istruirticomuni rischi di soffocamento e suggerimenti per la prevenzione .

La farina d'avena è un allergene comune?

SÌ. L'avena è uno dei 14 allergeni alimentari più comuni insieme ai crostacei (gamberi, granchi, aragoste),uova , pesce, arachidi, semi di soia,latte di mucca, noci, sedano, senape, semi di sesamo, conservanti anidride solforosa e solfiti, lupino (legume) e molluschi (calamari, cozze, ostriche, lumache). (13)

Una proteina dell'avena chiamata avenina è simile al glutine e può causare le stesse reazioni allergiche come: (14)

  • Orticaria o eruzione cutanea
  • Irritazione della bocca e della gola
  • Irritazione agli occhi
  • Naso chiuso
  • Nausea e vomito
  • Diarrea
  • Problema respiratorio
  • Anafilassi

Inoltre, mentre l'avena pura lo èsenza glutine, la maggior parte dell'avena commerciale viene lavorata in strutture che producono prodotti contenenti glutine, portando a contaminazione incrociata. Un altro fattore che porta alla contaminazione incrociata avena-glutine è quando l'avena viene coltivata vicino alle colture di grano.

Se si verifica tale contaminazione incrociata, non è facile conoscere la quantità esatta. Ecco perché la FDA (Food and Drug Administration degli Stati Uniti) ha regolamentato il terminesenza glutineper prodotti con meno dello 0,002% di glutine. (6)

Importante: Se hai la celiachia o la sensibilità al glutine, scegli l'avena specificatamente etichettatasenza glutine. (6)

Alimenti e prodotti da evitare in caso di allergia all'avena

  • Barrette ai cereali
  • Cereale
  • Farina d'avena
  • Biscotti
  • Budino
  • Birra
  • Idratanti all'avena
  • Latte e creme a base di avena
  • Scrub viso a base di avena (15)

Domande frequenti sull'avena

Puoi dare ai bambiniFarina d'avena regolare?

Farina d'avena regolareha una consistenza ruvida che potrebbe essere troppo dura per il tuo bambino da rosicchiare e digerire.

Puoi iniziare i bambini con farina d'avena invece di cereali di riso?

Si, puoi. Questo dipende dalle tue preferenze e dalla reazione del tuo bambino al nuovo cibo poiché entrambicereali di farina d'avenae i cereali di riso hanno benefici per la salute del tuo bambino in crescita. Per saperne di più, leggi il nostroarticolo completo sui cereali di riso ecereali di farina d'avenaQui .

Quando puoi mettere la farina d'avena nel biberon di un bambino?

Nutrire il tuofarina d'avena per bambinio cereali in bottiglia non è consigliabile perché ciò può causare soffocamento e/o inalare la miscela densa nei polmoni. A meno che il pediatra del tuo bambino non abbia consigliato di farlo, è meglio servirecibi solidicome la farina d'avena in aciotola Ocucchiaio quando sono evolutivamente pronti persolidi. (16)

Quale farina d'avena è la migliore per il bambino?

Avena veloce(Ferro-Fortificato,Senza glutine)

Questa è la scelta più facile percibo per bambinipoiché è il più veloce da cucinare e preparare e ha una consistenza più fine rispetto ad altri tipi di avena. Scegliere fortificato con ferrocereali per bambinipuò essere buono poiché hanno più ferro, essenziale per il tuopiccolola crescita e lo sviluppo di. (2)

Avena rotolata(Vecchio stileAvena)

Fiocchi d'avenasono più versatili da preparare e richiedono menotempo di cucinarediavena tagliata in acciaio. È facile da prepararedeliziosoricette per la colazionecome unpurea conlatte di coccoOricette di stuzzichini Piacedita di porridgeutilizzandofiocchi d'avena.

Avena tagliata in acciaio

Avena tagliata in acciaiofanno bene al tuo bambinoprimi alimentiquando miscelato in un lisciopurea. Altrimenti, è perfetto perricette di farina d'avenaper più di 10 mesivecchi bambinidal momento che è più masticabile.

Come fare in casaCereali Di Farina D'Avena

  1. Macina 1/2 tazza di avena normale in arobot da cucinaper 15-30 secondi.
  2. Per fare una porzione per un 6-9bambino di un mese, portare ½ bicchiere d'acqua,latte materno, o formula a ebollizione e aggiungi due cucchiai di avena macinata.
  3. Mescolare continuamente per i primi 30 secondi, quindi mescolare di tanto in tanto per i successivi 3-5 minuti o fino a quando la miscela non raggiunge la consistenza desiderata.
  4. Puoi conservare il resto della polvere di avena in uncontenitore ermeticoin frigorifero o in un luogo buio e fresco.

Nota:

La maggior parte acquistata in negozio cereali di farina d'avena sono fortificati con ferro, un nutriente di cui i bambini hanno bisogno per una crescita e uno sviluppo ottimali. Un fatto in casa cereali di farina d'avena non avrà questo.

Quello che puoi fare è mescolare in casa cereali di farina d'avena con fonti di ferro naturale come spinaci purea , quinoa, lenticchie o consulta il pediatra del tuo bambino sugli integratori di ferro per bambini.

mal di testa da olio dell'albero del tè

È anche bene assicurarti di nutrire il tuo bambino con cibi ricchi di ferro come carne , pollo , E Polpette .

Come si alimenta la farina d'avena perSvezzamento guidato dal bambino?

Posso dare i miei 4Cereali di farina d'avena per bambini di un mese?

L'età generale consigliata per l'introduzionecibi solidiai bambini ha sei mesi di età o quando sono pronti per lo svilupposolidi. Se pensi che il tuo bambino di quattro mesi possa essere pronto per i cibi solidi,ecco un articolo informativo per te. (4)

Posso dare il mio 6Farina d'avena per bambini di un mese?

SÌ. Puoi preparartiricette facilicon avena come apureaOcereali di farina d'avenaquando il tuo bambino ha circa sei mesi, ne parleremo più avanti.

Come dare 8-10 mesiVecchi BambiniFiocchi d'avena

Puoi servirecereali di farina d'avena,purea, e altroricette di avenacome la farina d'avena al forno con frutta similemirtilli .

Come dare 12+ mesiVecchi BambiniFiocchi d'avena

A questa età, puoi servirestuzzichinicome le dita di farina d'avena, guarnire con cocco grattugiato o mescolare conburro di arachidi.

Importante:

L'allergia alle arachidi è un'allergia alimentare comune nei bambini negli Stati Uniti. Assicurati di consultare il pediatra del tuo bambino prima di offrire burro di arachidi, soprattutto se c'è una storia familiare di arachidi o qualsiasi altra allergia alimentare . (17)

Servi cibo multi-ingrediente a tuo figlio solo se hai introdotto ogni alimento separatamente prima di servirli insieme.

4 modi per preparare la farina d'avena per neonati, bambini piccoli e adulti

1. Farina d'avenaPurea

Servi la farina d'avenapureain più modi, come l'aggiuntaSalsa di meleo al vaporemele . Puoi anche mescolare con frutta evegetarianopureecome pera ecarote per aggiungere sapore.

2. BLWStuzzichini

Lascia raffreddare la farina d'avena e uniscila per formare dei grumi che sono più facili per tepiccoloraccogliere. Puoi anche cuocere la farina d'avena e poi tagliarla in strisce facili da afferrare spesse come due dita adulte premute insieme.

Barrette di farina d'avena ai mirtilli

Preriscalda il forno a 350ºF. In un frullatore orobot da cucina, mettere una tazza di avena, quindi frullare bene. Aggiungi una tazza dimirtilli, frullare, quindi trasferire in una ciotola con una tazza diburro di noci, ½ tazza di olio di cocco, un cucchiaino di estratto di vaniglia o cannella, quindi mescolare bene fino a quando non saranno completamente combinati. Rivestite una teglia con carta da forno, versate il composto e premete con un cucchiaio. Cuocere per 15 minuti se lo si desidera più appiccicoso o 20 minuti se lo si desidera ben cotto, raffreddare, tagliare a fette, quindi servire.

Barattoli di avena per la notte con fragole e panna

Frullare ½ tazza a dadinifragole , ½ tazzalatte maternoOlatte di mandorlae ½ cucchiaino di estratto di vaniglia fino a che liscio. Metti ½ tazzafiocchi d'avena, mezzo cucchiaio di semi di chia,e un cucchiaio di semi di canapa in un barattolo, versare il composto di fragole e latte, quindi mescolare fino a completo assorbimento. Aggiungi ⅓ tazza di coccoYogurt , quindi mescolare. Coprire il barattolo, quindi conservare in frigorifero durante la notte o almeno quattro ore. Puoi aggiungere più latte per diluire la miscela e i tuoi condimenti preferiti.

3. Farina d'avena per i più piccoli

Servire la farina d'avena condita con frutta fresca o congelatamirtilli, fragole omanghi con alcune polpette di pollo e mirtilli per la colazione come un brekkie ben bilanciato.

4. Farina d'avena per adulti

Carica una ciotola di cereali integrali d'avena e aggiungila a fettebanane consemi di chiao mescolare con latte intero o yogurt al cocco. Farina d'avena e ricottaformaggio è anche una buona combinazione.

Farina d'avena per le variazioni del bambino

  • Senza lattosio: Utilizzolatte materno,latte di mandorla, o altre alternative al latte a base vegetale.
  • Senza glutine: Sceglieresenza glutineavena veloce.
  • Senza uova: sostituire l'uovo con un cucchiaio di semi di lino mescolato con tre cucchiai di latte preferito, quindi frullare fino a ottenere una gelatina.
  • Aggiungi frutta:Purè di banane,kiwi ,lamponi, Opatata dolce .
  • AggiungereQuinoa,semi di chia, o semi di canapa.
  • Top con cocco grattugiato, yogurt al cocco o arachidi liquide oburro di noci. (Solo se hai già introdotto questi ingredienti perché sono comuni allergeni alimentari.)

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