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Riso Cereali Vs. Cereali di farina d'avena: cosa dovresti dare da mangiare al tuo bambino?

Nutrizione Del Bambino

Quando si tratta di cereali per bambini, ci sono due tipi principali: cereali di riso e cereali di farina d'avena. Quindi, quale dovresti dare da mangiare al tuo bambino? I cereali di riso sono una buona opzione per i bambini che stanno appena iniziando a mangiare cibi solidi. È facile da digerire e ha un sapore delicato. I cereali di farina d'avena sono anche una buona opzione per i bambini. È ricco di sostanze nutritive e ha un sapore leggermente dolce. Quindi qual è il migliore? Non c'è una risposta chiara. Dipende davvero dalle preferenze del tuo bambino. Se al tuo bambino sembra piacere di più il cereale di riso, continua con quello. Se il tuo bambino sembra preferire i cereali di farina d'avena, allora vai con quello. In definitiva, la cosa migliore da fare è sperimentare e vedere cosa piace di più al tuo bambino. Non c'è una risposta sbagliata quando si tratta di cereali per bambini.

Aggiornato il 26 gennaio 2023 12 minuto letto

Panoramica

I cereali di riso e avena sono spesso i primi alimenti introdotti nella dieta di un bambino perché hanno meno probabilità di causare allergie rispetto ad altri cereali, in particolare il grano. (1)

Quindi, quando puoi iniziare a dare alimenti complementari al tuo bambino e quale dovresti scegliere: riso o cereali di farina d'avena?

L'AAP (American Academy of Pediatrics) consiglia di introdurre cibi solidi quando il tuo bambino ha quattro o sei mesi, ma solo quando è pronto. I cereali per l'infanzia e gli alimenti per bambini in barattolo possono essere buone opzioni per il tuo bambino. (2)(3)

Qual è il miglior cereale per bambini con cui iniziare?

Sono facilmente disponibili molte marche e gusti diversi di riso confezionato e cereali di farina d'avena. La scelta di quale dare al tuo bambino può dipendere dalle tue preferenze personali e dalla reazione del tuo bambino al nuovo alimento.

L'avena ha un sapore di nocciola che tuo figlio potrebbe amare. Ma anche il riso integrale, nero e basmati può avere un sapore di nocciola. (4)

L'avena può prevenire problemi gastrointestinali e può avere effetti antitumorali. (5)

Sebbene l'avena possa avere un valore nutritivo più elevato, è tra i 14 allergeni più comuni. Ma il riso raramente provoca reazioni allergiche. (6)(7)

Ma ci sono anche crescenti preoccupazioni sul riso e sui prodotti a base di riso con alti livelli di arsenico.

Il rapporto di valutazione del rischio 2016 della FDA mostra che il riso e i prodotti a base di riso sono al secondo posto tra gli alimenti con il più alto contenuto di arsenico. (8)

Alti livelli di metalli tossici negli alimenti per bambini sono allarmanti, soprattutto perché possono danneggiare lo sviluppo cerebrale del bambino. Possono portare a problemi comportamentali, di apprendimento e cognitivi. (9)

Sebbene non siano prive di arsenico, l'avena tende ad avere livelli di metalli tossici inferiori rispetto al riso. (10)

Ma quale scegliere: riso o farina d'avena? Indipendentemente da quale scegli, l'AAP raccomanda cereali fortificati con ferro formulati per i bambini. (11)

Di seguito puoi trovare ulteriori informazioni per aiutarti a scegliere i cereali giusti per il tuo bambino.

Farina d'avena Vs Cereali Di Riso

Pro e contro dei cereali di riso

Ciò che rende Cereali di riso Meglio

  • Sebbene l'allergia al riso sia possibile, è rara. Questo grano è ampiamente riconosciuto come un alimento allergenico relativamente basso. (12)
  • Esistono molte varietà di riso, ma la più comune è il riso bianco. Molti prodotti a base di cereali di riso sono realizzati utilizzando questo tipo. (4)
  • Anche se il riso bianco può essere insapore, puoi scegliere un cereale a base di riso integrale, nero o basmati se tuo figlio preferisce un sapore di nocciola. (4)

Perché i cereali di riso non sono raccomandati?

  • Il riso bianco può essere insapore. (4)
  • Il riso e i prodotti a base di riso possono avere alti livelli di arsenico. (8)
  • Secondo il rapporto di valutazione del rischio 2016 della FDA, il riso e i prodotti a base di riso hanno il secondo contenuto di arsenico più alto tra tutti gli alimenti. (8)
  • Questo alto contenuto di arsenico può danneggiare lo sviluppo cerebrale del tuo bambino e portare a problemi di apprendimento, comportamentali e cognitivi. (9)
  • Lo studio HBBF (Healthy Babies Bright Futures) del 2017 mostra che i cereali di riso per l'infanzia possono contenere più dell'84% di arsenico inorganico rispetto alle varietà senza riso e multicereali. (13)

Il livello massimo di arsenico inorganico nei neonati cereali di riso è di 100 ppb.(14)

L'organizzazione senza scopo di lucro Consumer Reports ha condotto test su riso e prodotti a base di riso nel 2012. Hanno scoperto che molti prodotti a base di cereali per l'infanzia hanno livelli allarmanti di arsenico. (10)

Ad esempio, un campione di cereali Gerber SmartNourish Organic Brown Rice conteneva fino a 329 ppb. Altre marche hanno anche alti livelli di questo metallo pesante tossico. (10)

Consumer Reports ha anche notato che molti bambini negli Stati Uniti in genere mangiano da due a tre porzioni di cereali di riso al giorno. (10)

Il capo del laboratorio della divisione del National Toxicology Program, Michael Waalkes, avverte: (10)

Questo è un momento in cui le cellule si stanno differenziando in organi e molte altre cose importanti per lo sviluppo stanno accadendo, quindi essere esposti a una sostanza tossica come l'arsenico in utero o durante la prima infanzia può causare danni che potrebbero non manifestarsi fino a decenni dopo.

Tuttavia, il rapporto ha rilevato che il riso non è l'unico alimento con arsenico. Anche i frutti di mare e molti succhi di frutta, come mele e uva, contengono alti livelli di arsenico. Ma a causa del maggiore consumo di cereali di riso da parte dei neonati, possono mettere a rischio più bambini rispetto a queste altre fonti. (10)

Per ridurre il consumo di arsenico, Consumer Reports consiglia di limitarlo cereali di riso consumo a una sola porzione al giorno per il tuo bambino. Proibiscono anche di dare bevande a base di riso ai bambini.(10)

Pro e contro dei cereali di farina d'avena

Ciò che rende Cereali Di Farina D'Avena Meglio

  • L'avena ha un sapore di nocciola che tuo figlio potrebbe amare.
  • L'avena può avere un valore nutritivo più elevato rispetto al riso. (5)
  • Sono ricchi di lipidi (la riserva energetica del corpo), sostanze fitochimiche (supporto del sistema immunitario) e vitamina E (antiossidanti che possono proteggere il corpo del tuo bambino dai dannosi radicali liberi). (5)
  • Il consumo di avena può fornire al tuo bambino più fibre alimentari che possono aiutare ad alleviare o prevenire la stitichezza. (5)
  • L'avena può anche avere effetti antitumorali e può prevenire problemi gastrointestinali. (5)
  • Gli alimenti integrali come l'avena sono a basso contenuto di grassi saturi. Possono aiutare a ridurre il colesterolo e il rischio di malattie cardiache del bambino. (15)
  • Non sono privi di arsenico, ma l'avena tende ad avere livelli inferiori di questo metallo tossico rispetto al riso. (10)
  • I test condotti da Consumer Reports hanno mostrato che alcuni cereali di riso per bambini potrebbero avere almeno cinque volte la quantità di arsenico inorganico rispetto ad alternative come la farina d'avena. (10)

Contro

  • È tra i 14 allergeni più comuni. (6)(7)
  • L'avena è priva di glutine, ma contiene avenina, una proteina che può anche scatenare una reazione allergica nei bambini sensibili. Ma l'allergia all'avena o all'avena è meno comune dell'allergia al glutine. (16)
  • Anche i cereali di farina d'avena possono essere contaminati dal glutine se prodotti in uno stabilimento che elabora anche ingredienti contenenti glutine. (17)

Pro e contro dei cereali per l'infanzia

Questi sono i vantaggi e gli svantaggi di dare al tuo bambino cereali per l'infanzia fortificati con ferro, indipendentemente dal cereale per l'infanzia che scegli tra le opzioni di riso e farina d'avena.

Professionisti

  • Sono una buona fonte di ferro. Puoi massimizzare questo beneficio nutrendo il tuo bambino con cibi ricchi di vitamina C, che può migliorare l'assorbimento del ferro. Questi alimenti includono kiwi, cavoli, broccoli, arance e fragole. (18)
  • Sono convenienti e facili da preparare.
  • Ci sono molti gusti e consistenze disponibili.
  • Il tuo bambino potrebbe accettare facilmente i cereali.
  • Questi possono essere un'opzione ideale quando il tuo bambino è pronto per lo svezzamento.

Contro

  • Alcuni bambini potrebbero preferire i cereali per l'infanzia a verdure e puree. Ciò potrebbe rendere più difficile fornire loro altre fonti di nutrienti.
  • Se nutrite il vostro bambino esclusivamente con cereali per l'infanzia, il passaggio agli alimenti da tavola può diventare più difficile.
  • Sebbene siano privi di glutine, è comunque possibile che il riso e i cereali di farina d'avena contengano glutine se hanno ingredienti o additivi contenenti glutine. Quindi, controlla l'etichetta per assicurarti che tuo figlio non stia mangiando un prodotto con glutine, soprattutto se tuo figlio è allergico a questo componente. (17)

I migliori cereali di riso per bambini

Il tipo di cereale che scegli di dare al tuo bambino dipende dalle tue preferenze. Ma se vuoi regalarne uno con chicchi di riso, puoi scegliere tra questi prodotti:

Biocinetica Riso integrale , Lenticchie E Carote– Confezione da 7 once: $ 8,20

  • È fatto con riso integrale germogliato biologico, carote biologiche e lenticchie germogliate biologiche.
  • È privo di conservanti, OGM o vitamine e minerali artificiali.
  • È fortificato con ferro (2 mg).
  • Contiene anche calcio (11 mg).

Fleur Alpine ipoallergenico Cereali di riso– prezzo non disponibile

  • È composto al 100% da cereali integrali.
  • È senza glutine.
  • Contiene vitamina B1 (tiamina), che può aiutare il tuo bambino a generare energia dai nutrienti. (19)
  • È privo di latte, zucchero o sale aggiunti.
  • Presenta una consistenza tenera che può renderlo più facile da digerire e assorbire.
  • È un prodotto biologico.
  • È prodotto in Germania, seguendo rigide normative europee.

Contro: Il prodotto non è fortificato con ferro. Ma tuo figlio potrebbe ancora ottenere abbastanza ferro dalla sua formula, o a pediatra può consigliare integratori di ferro.

Holle Biologico Cereali di riso– Scatola da 8,82 once: $ 12,95

  • È fatto con farina di miglio integrale.
  • È privo di glutine, latte (un allergene) e zuccheri aggiunti.
  • È privo di OGM (organismi geneticamente modificati) che possono causare una ridotta funzione immunitaria, reazioni allergiche, tossicità, resistenza agli antibiotici e cancro. (20)
  • Il marchio afferma che è formulato in una forma facilmente digeribile.
  • È certificato biologico secondo i severi standard dell'UE (Unione Europea).
  • È privo di steroidi, ormoni, antibiotici, uova e conservanti.
  • Contiene anche vitamina B1 (tiamina); questo nutriente essenziale può aiutare il tuo bambino a generare energia dai nutrienti. (19)

Contro: questo prodotto non è fortificato con ferro. Ma tuo figlio può ancora ottenere abbastanza ferro dalla formula o dagli integratori, con il tuo pediatra la raccomandazione di.

Porridge di riso biologico vivibile– Scatola da 8,82 once: $ 12,95

  • È fatto con farina integrale di riso.
  • Potrebbe essere facile da digerire.
  • È privo di glutine, latte (un potenziale allergene) e zuccheri aggiunti.
  • Non contiene steroidi, antibiotici, ormoni, ingredienti OGM, uova o conservanti.
  • È certificata Bioland, la massima certificazione di qualità per i prodotti biologici europei.
  • Contiene tiamina (vitamina B1) che può aiutare il corpo del tuo bambino a generare energia dai nutrienti. (19)

Contro: non è fortificato con ferro. Ricordati di consultare un pediatra se il tuo bambino avrà bisogno di integratori se decidi di utilizzare questo prodotto.

Porridge di riso per bambini Organix– Scatola da 3,53 once: $ 9,95

  • Questo prodotto è privo di glutine.
  • Non ha dolcificanti artificiali, coloranti, conservanti o aromi.
  • È prodotto secondo i severi standard biologici dell'UE (Unione Europea).
  • Ha vitamina B1 (tiamina), che può aiutare nella generazione di energia dai nutrienti. (19)

Contro: Può contenere tracce di frutta a guscio.

Questo prodotto non è fortificato con ferro. Consulta il tuo pediatra se tuo figlio ha bisogno di integratori.

I migliori cereali di farina d'avena per bambini

I cereali di farina d'avena possono essere una scelta più salutare, soprattutto se si desidera una pappa che non abbia alti livelli di arsenico.

Queste sono alcune delle migliori opzioni che puoi scegliere per il tuo bambino:

Bio Kinetics Avena Cereali per bambini– Confezione da 7 once: $ 4,95

  • È fatto con fiocchi d'avena germogliati biologici.
  • Utilizza imballaggi privi di BPA per la sicurezza del tuo bambino. Il BPA (bisfenolo-A) è una sostanza chimica industriale tossica utilizzata nella produzione di plastica. (21)
  • È fortificato con ferro (1,12 mg).
  • È privo di sale, grassi trans e zuccheri aggiunti.

Avena quacchera Senza glutine Avena all'antica– sacchetto richiudibile da 24 oz; confezione da quattro: $ 19,99

  • È fatto con avena integrale al 100%.
  • È privo di glutine, zuccheri aggiunti e sodio (sale).
  • È fortificato con ferro (1,5 mg)
  • Contiene anche calcio (20 mg).
  • Questo prodotto è stato verificato da un progetto non OGM.

Fleur Latte Alpino & Cereali Di Farina D'Avena– prezzo non disponibile

  • È composto al 100% da cereali integrali.
  • Ha vitamina B1 (tiamina), che può aiutare il tuo bambino a generare energia dai nutrienti. (19)
  • È privo di zucchero o sale aggiunti.
  • Presenta una consistenza tenera che può renderlo più facile da digerire e assorbire.
  • È un prodotto biologico prodotto in Germania, seguendo rigide normative europee.

Contro: Il prodotto non è fortificato con ferro. Ma di tuo figlio pediatra può consigliare integratori di ferro e formule con un ampio contenuto di ferro.

Questo prodotto contiene anche maltodestrine e latte (un potenziale allergene).

Porridge di farina d'avena bio Holle Fiocchi d'avena– Scatola da 8,82 once: $ 12,95

  • È fatto con farina d'avena integrale.
  • È privo di latte (un potenziale allergene) e zuccheri aggiunti.
  • È privo di OGM (organismi geneticamente modificati) che possono causare reazioni allergiche, ridotta funzione immunitaria, tossicità, resistenza agli antibiotici e cancro. (20)
  • Il marchio afferma che questo cereale è formulato in una forma facilmente digeribile.
  • È certificato biologico secondo i più severi standard Demeter EU (Unione Europea).
  • È privo di ormoni, antibiotici, steroidi, uova e conservanti.
  • Contiene anche vitamina B1 (tiamina), un nutriente essenziale che può aiutare il tuo bambino a generare energia dai nutrienti. (19)

Contro: Non è fortificato con il ferro. Ma potrebbe comunque essere sicuro per il consumo, a condizione che tuo figlio possa assumere abbastanza ferro da formula o integratori. Assicurati di cercare il tuo pediatra la raccomandazione di.

Sommario e raccomandazioni

Nella scelta tra farina d'avena e cereali di riso, considera quanto segue:

Scegliere Cereali di riso Se:

  • Preferisci un cereale che ha una minore possibilità di provocare una reazione allergica. (12)

Scegliere Cereali Di Farina D'Avena Se:

  • Il tuo bambino preferisce il sapore di nocciola dell'avena.
  • Preferisci dare al tuo bambino cereali con un valore nutritivo più elevato. (5)
  • Vuoi un cereale ricco di sostanze fitochimiche (supporto del sistema immunitario), lipidi (la riserva energetica del corpo) e vitamina E (antiossidanti che combattono i dannosi radicali liberi). (5)
  • Preferisci i cereali che possono aiutare a prevenire la stitichezza e i problemi gastrointestinali. (5)
  • Preferisci i cereali che possono avere effetti antitumorali e possono ridurre il rischio di malattie cardiache del tuo bambino. (5)(15)
  • Vuoi un cereale a basso contenuto di arsenico e altri metalli pesanti tossici. (10)

Ricorda che la sicurezza di tuo figlio dovrebbe sempre venire prima di tutto. Ecco perché ti consigliamo di scegliere cereali di farina d'avena Sopra cereali di riso a meno che tuo figlio non sia allergico all'avena.

Metalli tossici nei popolari cereali di riso e farina d'avena

La FDA ha fissato questi limiti massimi (in ppb o parti per miliardo) per l'acqua in bottiglia: (14)

  • Piombo 5 ppb
  • 5 ppb di cadmio
  • 10 ppb di arsenico inorganico

Mentre il livello massimo per i cereali di riso per bambini è di 100 ppb di arsenico inorganico. (14)

Il limite per il mercurio nell'acqua potabile (può valere anche per il cibo) è di 2 ppb, in base alle linee guida dell'EPA (Environmental Protection Agency). (22)

Ma studi indipendenti condotti da HBBF (Healthy Babies Bright Futures) e Consumer Reports mostrano che molti marchi famosi possono avere alti livelli di sostanze chimiche tossiche. (10)(13)

Secondo il rapporto HBBF, alcune famose marche di cereali per l'infanzia possono contenere fino all'84% in più di arsenico inorganico rispetto alle varietà multicereali o non a base di riso. I prodotti a base di farina d'avena, mais, orzo e quinoa possono avere un contenuto di metalli tossici inferiore. (13)

Metalli tossici nei cereali di riso

I seguenti sono i risultati dello studio HBBF: (13)

Faggio-noce Riso Singolo Grano Cereali per bambini (fase 1)

  • Arsenico totale:117 ppb
  • Arsenico inorganico:86 ppb
  • Guida:3,5 ppb
  • Cadmio:5,4 ppb
  • Mercurio:0,582 ppb

Biocinetica Riso integrale Biologico (germogliato Grano intero cereali per bambini)

  • Arsenico totale:353 ppb
  • Arsenico inorganico:144 ppb
  • Guida:3,1 ppb
  • Cadmio:31,7 ppb
  • Mercurio:2,32 ppb

Il meglio della Terra Grano intero Cereali di riso (campione 1)

  • Arsenico totale:138 ppb
  • Arsenico inorganico:113 ppb
  • Guida:22,5 ppb
  • Cadmio:14,7 ppb
  • Mercurio:2,41 ppb

Il meglio della Terra Grano intero Cereali di riso (campione 2)

  • Arsenico totale:126 ppb
  • Arsenico inorganico:107 ppb
  • Guida:17,8 ppb
  • Cadmio:13,4 ppb
  • Mercurio:2,19 ppb

Gerber Monocereali Riso Cereali Per Bambini

  • Arsenico totale:106 ppb
  • Arsenico inorganico:74 ppb
  • Guida:3,9 ppb
  • Cadmio:11,1 ppb
  • Mercurio:1,79 ppb

Tempo sano organico Cereali Di Riso Integrale (4+ mesi)

oli essenziali per l'acufene
  • Arsenico totale:153 ppb
  • Arsenico inorganico:133 ppb
  • Guida:67,4 ppm
  • Cadmio:12,1 ppb
  • Mercurio:1,53 ppb

Cereali per bambini biologici Kitchdee (riso e lenticchie)

  • Arsenico totale:79,3 ppm
  • Arsenico inorganico:78 ppb
  • Guida:10,9 ppb
  • Cadmio:13,1 ppb
  • Mercurio:4,06 ppb

Metalli tossici nei cereali di farina d'avena

I seguenti sono i risultati dello studio HBBF: (13)

Bimbo felice Avena & Quinoa Cereali per bambini (biologici Cereali integrali con Ferro)

  • Arsenico totale:10,2 ppb
  • Arsenico inorganico:Non misurabile
  • Guida:0,9 ppb
  • Cadmio:12,4 ppb
  • Mercurio: <0.14 ppb

Faggio-noce Fiocchi d'avena Grano intero Cereali per bambini (fase 1)

  • Arsenico totale:23,8 ppb
  • Arsenico inorganico:Non misurabile
  • Guida:2,2 ppb
  • Cadmio:13 ppb
  • Mercurio: <0.139 ppb

Il meglio della Terra Grano intero Cereali Di Farina D'Avena

  • Arsenico totale:29,5 ppb
  • Arsenico inorganico:27 ppb
  • Guida:2 ppb
  • Cadmio:20,1 ppb
  • Mercurio: <0.277 ppb

Gerber Fiocchi d'avena Cereale Monograno

  • Arsenico totale:26,9 ppb
  • Arsenico inorganico:Non misurabile
  • Guida:3 ppb
  • Cadmio:13 ppb
  • Mercurio: <0.281 ppb

Farina d'avena bambino felice Cereali per bambini (biologici Cereali integrali )

  • Arsenico totale:6,3 ppb
  • Arsenico inorganico:Non misurabile
  • Guida: <0.5 ppb
  • Cadmio:10 ppb
  • Mercurio: <0.14 ppb

Farina d'avena istantanea Harvest Hill, acero e zucchero di canna

  • Arsenico totale:13,5 ppb
  • Arsenico inorganico:Non misurabile
  • Guida:8,1 ppm
  • Cadmio:5,8 ppb
  • Mercurio: <0.14 ppb

Di seguito sono riportati i risultati dei test commissionati da Consumer Reports: (10)

Faggio-noce Casalingo Cereali di riso

  • Arsenico totale:130 ppb
  • Arsenico inorganico:67,1 ppm
  • Guida:3,8 ppb
  • Cadmio:8,7 ppm
  • Mercurio:Non testato

Il miglior biologico della Terra Grano intero Cereali di riso

  • Arsenico totale:274 ppb
  • Arsenico inorganico:180 ppb
  • Guida:1,1 ppb
  • Cadmio:15,6 ppb
  • Mercurio:Non testato

Gerber Cereali di riso

  • Arsenico totale:264 ppb
  • Arsenico inorganico:109 ppb
  • Guida:5,6 ppb
  • Cadmio:24,6 ppb
  • Mercurio:Non testato

Gerber SmartNourish Biologico Cereali Di Riso Integrale

  • Arsenico totale:329 ppb
  • Arsenico inorganico:86 ppb
  • Guida:11,9 ppb
  • Cadmio:14,6 ppb
  • Mercurio:Non testato

Rapporti del Congresso sulla sicurezza degli alimenti per bambini del 2021

A febbraio e settembre 2021 è stata pubblicata la sottocommissione per la politica economica e dei consumatori del Congresso degli Stati Unitirapporti sulla sicurezza degli alimenti per bambinicoinvolgendo sette grandi marchi negli Stati Uniti: (23)(24)

Questi marchi sono stati chiamati per avere livelli allarmanti di metalli pesanti tossici. Ma nonostante figurasse nel rapporto del Congresso, nessuno dei marchi ha richiamato i propri prodotti.

Nel rapporto di follow-up pubblicato nel settembre 2021, il sottocomitato ha anche pubblicato i risultati dei test finanziati dalla FDA su più campioni di Gerber e Beech-Nut: (24)

  • Cereale di riso Beech-Nut testato fino a 125 ppb di arsenico inorganico e 85,47 ppb di arsenico inorganico.
  • Il cereale di riso di Gerber può contenere fino a 116 ppb di arsenico inorganico e 87,43 ppb di arsenico inorganico.

Beech-Nut ha richiamato i lotti campionati dalla FDA. (25)

Ma nessun altro richiamo è stato emesso su altri prodotti, inclusi i prodotti che hanno testato alti livelli di metalli pesanti nei rapporti dell'HBBF e dei Consumer Reports. (10)(13)(25)

Oltre al richiamo, Beech-Nut ha anche deciso di interrompere la produzione di cereali di riso per timore di non poter ottenere costantemente farina di riso che superi le linee guida della FDA. (25)

Riso Cereali Vs. Domande frequenti sui cereali di farina d'avena

Quali segni indicano che mio figlio è pronto per mangiare Alimenti solidi ?

I bambini si sviluppano a velocità diverse, ma puoi osservare questi segni che mostrano che potrebbero essere pronti per alimenti complementari: (3) (26)

  • Capacità di stare seduti senza supporto
  • Capacità di controllare testa e collo
  • Mostra interesse per il cibo
  • Apre la bocca quando offri del cibo
  • Porta gli oggetti alla bocca
  • Non mostra più il riflesso di spinta della lingua o non espelle automaticamente il cibo con la lingua
  • Continua ad avere fame tra una poppata e l'altra

Cosa succede se dai un cereale di riso per bambini troppo presto?

Mentre potresti essere entusiasta di vedere il tuo bambino iniziare questa nuova pietra miliare, è importante aspettare finché non sarà pronto. È per la loro sicurezza perché i bambini che non sono pronti potrebbero soffocare con il cibo.

Secondo l'AAP, iniziare i cibi solidi troppo presto può rendere più probabile che tuo figlio abbia difficoltà a mantenere un peso sano. (3)

È importante evitare il glutine?

Il glutine è una proteina in diversi grani che può scatenare una reazione allergica, inclusi respiro sibilante e orticaria. (1)

Nei bambini affetti da celiachia, il glutine può danneggiare l'intestino tenue e interferire con l'assorbimento dei nutrienti. I sintomi possono includere quanto segue: (1)

  • Dolore addominale
  • Diarrea
  • Irritabilità
  • Scarso aumento di peso
  • Crescita lenta

Consulta il tuo pediatra se noti questi sintomi nel tuo piccolo.

Sebbene il grano sia la fonte più comune di glutine, dovresti anche controllare l'etichetta dei cereali multicereali per altri ingredienti con glutine.

Queste sono le fonti alimentari comuni da evitare se tuo figlio è allergico al glutine: (27)

  • Grano
  • Orzo
  • Segale
  • triticale
  • Malto
  • Lievito di birra
  • Amido di grano

Può anche essere trovato in varietà di grano o derivati, tra cui: (27)

  • Farina
  • Farro
  • Mirtilli
  • Situazione
  • Tutto il tempo
  • Semolino
  • Farro
  • Graham
  • Grano Khorasan
  • Grano farro

È Cereali di riso Senza glutine ?

Il riso è senza glutine, ma controlla sempre l'etichetta dei cereali di riso del tuo bambino per altri ingredienti contenenti glutine come quelli sopra elencati. Alcuni prodotti potrebbero contenere aroma di malto d'orzo o altri ingredienti con glutine. (17)

Cos'altro Cereali Di Grano Mio figlio può provare?

Il grano può avere bassi livelli di arsenico ma può essere altamente allergenico. (10)

Quinoa, miglio e amaranto sono senza glutine. Possono anche avere un contenuto di arsenico inferiore. (10)

Cosa succede se mio figlio ha più Allergie alimentari ?

Le allergie possono essere pericolose per la vita; quindi, tuo figlio dovrebbe evitare gli alimenti a cui è allergico. Ma evitare molti alimenti può metterli a rischio di malnutrizione. (1)

Discuti con il tuo pediatra o consulta un dietista registrato in modo da poter fornire a tuo figlio un'alimentazione corretta anche con restrizioni dietetiche significative. (1)

I cereali di riso possono aiutare con il reflusso?

La pratica di mettere i cereali in un biberon è abbastanza comune, specialmente nei bambini con reflusso acido e rigurgito. (28)

Ma a meno che non sia necessario dal punto di vista medico e consigliato dal pediatra, l'AAP non lo consiglia. (29)

L'AAP consiglia di continuare l'allattamento al seno fino a quando il bambino non è pronto per i cibi solidi. Ma puoi iniziare ad aggiungere cereali e altri alimenti solidi alla dieta del tuo bambino dai quattro ai sei mesi di età. (2)(3)

Ho bisogno di dare Cereali per bambini Al mio bambino?

Il cibo che dai al tuo bambino la prima volta che mangia è una questione di preferenze personali.

Non sembra esserci alcuna prova che i cereali per l'infanzia possano essere migliori delle verdure frullate o degli alimenti per bambini in barattolo. I nutrizionisti consigliano persino di dare al tuo bambino una varietà di cibi in modo che possa sperimentare sapori e consistenze diverse. Può renderli meno propensi a diventare mangiatori schizzinosi. (2)(3)

Il servizio alimentare e nutrizionale degli Stati Uniti e l'USDA (Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti) raccomandano di dare a tuo figlio una porzione di cereali per l'infanzia arricchiti con ferro a base di cereali integrali, farina arricchita o farina arricchita. (11)

Ma questi cereali per la colazione non dovrebbero contenere più di 6 g di zucchero per oncia secca. (11)

Inoltre, ricorda le raccomandazioni di Consumer Reports per limitare il consumo di cereali di riso a una sola porzione al giorno per il tuo bambino. (10)

RIFERIMENTI

(1) https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Common-Food-Allergies.aspx

(2) https://publications.aap.org/pediatrics/article-abstract/106/Supplement_4/1274/65882/American-Academy-of-Pediatrics-Recommendations-for

(3) https://ihcw.aap.org/Documents/Early%20Feeding/Solid%20Foods/AAP-Solid-Foods_Print-Fact-Sheet.pdf

(4) https://www.wbur.org/hereandnow/2017/03/21/kathy-gunst-rice

(5) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4325078/

(6) https://www.fsai.ie/legislation/food_legislation/food_information_fic/allergens.html

(7) https://www.fsai.ie/legislation/food_legislation/food_information_fic/allergens.html#gluten_free_oats

(8) https://www.fda.gov/files/food/published/Arsenic-in-Rice-and-Rice-Products-Risk-Assessment-Report-PDF.pdf

(9) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Metals-in-Baby-Food.aspx

(10) https://www.consumerreports.org/cro/magazine/2012/11/arsenic-in-your-food/index.htm

(11) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6412837/

(12) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3250595/

(13) https://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2019-10/BabyFoodReport_FULLREPORT_ENGLISH_R5b.pdf

(14) https://www.fda.gov/food/metals-and-your-food/arsenic-food-and-dietary-supplements

(15) https://www.canr.msu.edu/news/oats_are_not_just_health_for_your_heart_but_for_your_whole_body

(16) https://www.news9.com/story/5e6fc890f86011d4820c38dc/how-to-overcome-oat-allergy

(17) https://www.beyondceliac.org/q-and-a/crispy-rice-cereals-gluten-free/

(18) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2507689/

(19) https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-thiamin/art-20366430

(20) https://www.centerforfoodsafety.org/issues/311/ge-foods/ge-food-and-your-health

(21) https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/bpa/faq-20058331

(22) https://www.epa.gov/mercury/what-epa-doing-reduce-mercury-pollution-and-exposures-mercury

(23) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/2021-02-04%20ECP%20Baby%20Food%20Staff%20Report.pdf

(24) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/ECP%20Second%20Baby%20Food%20Report%209.29.21%20FINAL.pdf

(25) https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/beech-nut-nutrition-company-issues-voluntary-recall-one-lot-beech-nut-single-grain -riso-cereali-e

(26) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(27) https://celiac.org/gluten-free-living/what-is-gluten/sources-of-gluten/

(28) https://www.aafp.org/afp/2019/1001/p437.html
(29) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Cereal-in-a-Bottle-Solid-Food-Shortcuts-to-Avoid.aspx

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