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Guida BLW: cosa fare e cosa non fare nello svezzamento guidato dal bambino

Nutrizione Del Bambino

Quando si tratta di svezzare il tuo piccolo con cibi solidi, ci sono alcuni approcci diversi che puoi adottare. Un metodo popolare è lo svezzamento guidato dal bambino (BLW). BLW prevede di dare al tuo bambino stuzzichini per nutrirsi, piuttosto che puree o altri cibi schiacciati. Questo può essere un ottimo modo per consentire al tuo bambino di esplorare nuove consistenze e sapori e può aiutarlo a sviluppare le sue capacità motorie. Tuttavia, ci sono alcune cose da tenere a mente se hai intenzione di fare BLW con il tuo bambino. Ecco una guida rapida alle cose da fare e da non fare per lo svezzamento guidato dal bambino.

Aggiornato il 26 gennaio 2023 18 minuto letto

Cosa significa BLW?

BLW o svezzamento guidato dal bambino è un approccio alimentare che consente al bambino di avere il controllo della sua esperienza durante i pasti. I bambini si nutrono da soli fin dall'inizio, con stuzzichini invece che con puree al cucchiaio.

I genitori introducono gli alimenti e il bambino controlla quanto ne mangia effettivamente. In questo approccio di alimentazione complementare, tuo figlio continua ad allattare al seno o con il biberon mentre prova anche una varietà di alimenti.

La dottoressa Gill Rapley è riconosciuta come la pioniera del BLW che ha iniziato a parlare di questo approccio alimentare nel 2001. Ha pubblicatoSvezzamento guidato dal bambino : Aiutare il tuo bambino ad amare il buon cibocon Tracey Murkett nel 2008.

Secondo il dottor Rapley, potrebbe essere sbagliato affermare che BLW è l'opposto dell'alimentazione con il cucchiaio perché non è esattamente un metodo di alimentazione. Lo definisce invece un approccio fondamentale al cibo e ai bambini. (1)

Il concetto di BLW includeTuttodei seguenti:

  • Garantire che tuo figlio mangi in modo indipendente (decidono quanto mangiare, quanto tempo sarà il pasto e dovrebbero autoalimentarsi)
  • Offri al tuo bambino cibi sani
  • Fornire stuzzichini che possono afferrare con le mani
  • Condividere i pasti in famiglia

Il dottor Rapley spiega inoltre che decidere di nutrire tuo figlio constuzzichinicercare di infilarsi del cibo in bocca non è BLW. Farlo è semplicemente uno svezzamento convenzionale con stuzzichini. (1)

Allo stesso modo, anche l'alimentazione indipendente con stuzzichini non può essere considerata un vero BLW se tuo figlio lo fa spesso al di fuori dei pasti familiari.

Il dottor Rapley spiega anche che la fiducia è un fattore importante BLW .

Il tuo compito è prepararecibi sicuri per il bambino, ma dovresti fidarti del tuo bambino per sapere se mangerà o meno, cosa mangiare tra le opzioni che hai preparato, quanto mangiare e quando finirà di mangiare.

Ciò significa che in BLW non dovresti costringere il tuo bambino a mangiare tutto ciò che hai preparato. Può diventare piuttosto disordinato, ma non puoi scegliere come tuo figlio vuole mangiare il cibo.

La sicurezza è di primaria importanza, ovviamente. Dovresti supervisionare i pasti del tuo bambino, ma non puoi interferire a meno che non lo siano soffocamento .(2)

Come iniziare lo svezzamento guidato dal bambino? A che età il tuo bambino può iniziare la BLW e quali sono i migliori primi alimenti da dargli? Puoi fare un mix disvezzamento e puree guidati dal bambino? Quali rischi di soffocamento dovresti evitare? Trova le risposte qui sotto.

Vantaggi dello svezzamento guidato dal bambino

Gli studi dimostrano che BLW può essere benefico per il tuo bambino in molti modi. I vantaggi possono includere: (3(4)

  • Miglioramento delle loro capacità motorie, abilità masticatorie, coordinazione occhio-mano e destrezza.
  • Può aiutare a impedire a tuo figlio di mangiare in modo schizzinoso o schizzinoso
  • Minor rischio di obesità o sovrappeso
  • Facile preparazione del cibo perché il tuo bambino mangia lo stesso cibo del resto della famiglia
  • Possono condividere i pasti con la famiglia
  • Introduzione precoce a una varietà di alimenti
  • Indipendenza (tuo figlio ha il controllo)
  • Controllo dell'appetito (imparano a fermarsi quando sono sazi)
  • Meno costi (non sarà necessario acquistare puree)
  • Non preoccupartirichiami di alimenti per l'infanzia
  • Gli alimenti per bambini fatti in casa ti consentono di sapere esattamente cosa c'è nel loro cibo
  • Facilità di cenare fuori perché tuo figlio può mangiare cibi normali da tavola
  • Il tuo bambino gode di un'esperienza sensoriale completa mentre esplora, ispeziona e assaggia diversi sapori e trame di cibo
  • Buone abitudini alimentari
  • Gli studi dimostrano anche che l'introduzione di una varietà di alimenti, compresi allergeni comuni comeuovae noccioline, possono persino aiutare il bambino a evitare di sviluppare allergie in futuro. (3)

Ma consulta sempre con il tuo bambino pediatra , soprattutto se tuo figlio mostra segni di possibili allergie a determinati allergeni o se c'è una storia familiare di allergie.

Poiché anche il tuo bambino può imparare l'autoregolazione grazie a BLW, potrebbe essere più propenso a comprendere la sensazione di pienezza e quindi a smettere di mangiare.

Se stai usando il tradizionale metodo di alimentazione con il cucchiaio, può essere più facile per te intrufolarti in un altro paio di bocconi (mentre distrai tuo figlio con gli aeroplani, per esempio), anche se sono già pieni.

Imparando l'autoregolazione, tuo figlio potrebbe essere in grado di controllare l'assunzione di cibo in modo più efficiente.

A che età posso iniziare il BLW?

Sebbene l'AAP (American Academy of Pediatrics) raccomandi l'allattamento al seno esclusivo durante i primi sei mesi del tuo bambino, alcuni bambini potrebbero essere pronti per mangiarecibi solidia quattro mesi. (2)

Ma devi assicurarti che siano davvero pronti prima di dargli cibi solidi per la prima volta.

Posso iniziare BLW a 5 mesi?

Sì, ma solo se mostrano segni di prontezza a mangiare cibi solidi. Iniziare troppo presto può aumentare il rischio di soffocamento.

Controlla se tuo figlio mostra questi segni:

  • Si siede da solo
  • Mostra il controllo del collo
  • Mostra interesse per il cibo (si sporge in avanti, apre la bocca o cerca di afferrare il cibo)
  • Può usare i movimenti della mascella per spostare il cibo nella parte posteriore della bocca
  • Mostra un ridotto riflesso di spinta della lingua (spinge fuori la lingua per sputare qualcosa che hai messo in bocca)

Preparazione per BLW come genitore

Il tuo bambino non è l'unico che dovrebbe essere pronto per lo svezzamento guidato dal bambino. È anche importante che tu sia pronto a sostenere tuo figlio nell'imparare a svezzarsi attraverso questa pratica.

Informati su BLW

Lo svezzamento guidato dal bambino presenta molte differenze rispetto allo svezzamento tradizionale o all'alimentazione con il cucchiaio. È importante farlo correttamente in modo che il tuo bambino possa trarre il massimo beneficio da questo approccio alimentare.

Ma il dottor Rapley assicura anche ai genitori che non devi farlo alla perfezione, osservando che alcuni club online ostracizzano le mamme che non sono vere BLWers.

Tuttavia, sebbene sia favorevole a lasciarti trovare ciò che funziona meglio per te e il tuo bambino, osserva anche che il tuo bambino può godere appieno dei benefici di BLW per tutta la vita se segui la strada giusta. (1)

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Quindi, anche se sei tentato di far mangiare al tuo bambino tutto il cibo che hai preparato, non farlo. Invece, dovresti imparare a fidarti dell'istinto di tuo figlio. Verranno a sapere cosa gli piace, quanto dovrebbero mangiare e lo mangeranno al proprio ritmo.

Nel fare BLW, devi assicurarti di seguire tutti questi fattori:

  • Fornisci a tuo figlio cibi sani
  • Prepara stuzzichini adatti all'età
  • Lascia che tuo figlio si unisca all'ora dei pasti con il resto della famiglia
  • Consenti a tuo figlio di mangiare in modo indipendente

Chiedere consiglio ai professionisti della salute

Lo svezzamento guidato dal bambino non è per tutti.

Potrebbe essere inappropriato o pericoloso per i bambini con problemi motori, di sviluppo o medici. Ad esempio, i bambini prematuri potrebbero svilupparsi più tardi e saranno pronti solo quando saranno circa sei mesi dalla data di nascita originaria.

Discutere il tuo approccio all'inizio dei cibi solidi con il pediatra di tuo figlio può essere utile.

Il tuo pediatra potrebbe indirizzarti a un dietologo o nutrizionista se tuo figlio ha bisogno di una dieta speciale per soddisfare determinate esigenze nutrizionali.

Se il tuo piccolo ha un'allergia alimentare nota, potresti anche aver bisogno di chiedere consiglio ad altri operatori sanitari, come un allergologo.

Scopri la differenza di soffocamento vs. Bavaglio

Soffocamento e bavaglio potrebbero sembrare la stessa cosa, ma sono diversi. (3)

Il bavaglio è dovuto al riflesso del vomito del tuo bambino, un meccanismo di sicurezza che può prevenire il soffocamento.

Il tuo bambino potrebbe anche soffocare il cibo che assaggia per la prima volta perché è qualcosa di nuovo per le sue papille gustative.

I segni di bavaglio possono includere:

  • Gorgoglii rumorosi, tosse o sputtering
  • Rigurgitare il cibo ingoiato in bocca
  • La lingua del bambino può essere spinta in avanti
  • Possibile rigurgito o vomito
  • Possibile faccia rossa

Viene spesso scambiato per soffocamento, ma è una parte normale del provare nuovi cibi.

Se riconosci i segni del bavaglio, non cercare di aiutare il tuo bambino o impedirgli di vomitare. Ciò può portare al soffocamento.

Ma se il tuo bambino sta soffocando, è importante trovare modi per rimuovere il blocco. Poiché è pericoloso, impara a riconoscere questi segni di soffocamento:

  • Lottando per tossire o respirare
  • Sguardo terrorizzato
  • Suoni acuti durante la respirazione
  • Anche il viso e le labbra potrebbero diventare blu

I bambini che soffocano potrebbero avere difficoltà a emettere un suono.

Impara il primo soccorso

I neonati e i bambini piccoli sono curiosi e amano mettere in bocca cose (commestibili o non commestibili). Quindi, possono potenzialmente soffocare con vari oggetti, sia che vengano nutriti con il cucchiaio o che facciano BLW.

È sempre una buona idea imparare le comuni procedure di primo soccorso, tra cui:

  • RCP (rianimazione cardiopolmonare)
  • Manovra di Heimlich (per rimuovere un oggetto che ha causato il soffocamento)

Questi possono salvare il tuo bambino mentre aspetti che arrivino i servizi di emergenza.

A seconda di dove vivi, puoi seguire lezioni online o partecipare a corsi dal vivo nella tua zona.

Riconosci i rischi di soffocamento

Uno dei maggiori ostacoli affrontati da BLW è che molti genitori e operatori sanitari ritengono che abbia un valore più altorischio di soffocamentorispetto allo svezzamento tradizionale.

Ma gli studi dimostrano che i bambini BLW non hanno maggiori probabilità di soffocare con il loro cibo rispetto ai bambini allattati con il cucchiaio. (4)(5)

Tuttavia, è importante riconoscere i rischi di soffocamento per ridurre al minimo la probabilità che tuo figlio soffochi con il cibo. Puoi anche discuterne con il tuo pediatra.

Alcuni alimenti possono rappresentare un alto rischio di soffocamento, a seconda di come sono preparati. Evita di dare questi noti rischi di soffocamento al tuo bambino:

  • Frutta dura e verdura (sedano, carote, mele, ecc.)
  • Pomodorini interi
  • Ciliegie intere, uva, lamponi e frutti di bosco
  • Sfere di melone
  • Frutta secca (come uvetta, datteri, prugne, ecc.)
  • Noci intere o tritate
  • Burro di arachidi appiccicoso e un altro burro di noci
  • Pezzi di carne duri
  • Hot dog e altri alimenti a base di carne dura e lavorata
  • Pesce con lische
  • Grandi pezzi di formaggio
  • Pane duro
  • Biscotti duri e snack (come barrette di cereali,biscotti per la dentizione, cereali, pretzel, popcorn e chips di mais)
  • Caramella
  • Caramelle gommose
  • marshmallows

Puoi ancora dare alcuni di questi alimenti al tuo bambino, ma assicurati di prepararli in modo che non possano essere un rischio di soffocamento.

Ad esempio, puoi cuocere frutta, verdura e carne finché sono teneri. Puoi anche tagliare frutta e verdura rotonde come uva, bacche, ciliegie e pomodorini in fette maneggevoli.

Altri cibi da evitare

Alcuni alimenti non sono esattamente rischi di soffocamento, ma dovrebbero comunque essere evitati perché il tuo bambino non è pronto per lo sviluppo a digerirli o gestirli.

  • Evita di dare il miele ai bambini di età inferiore a un anno perché può causare il botulismo, una condizione tossica che la pancia di un bambino ancora in via di sviluppo non può ancora gestire. (6)
  • La carne poco cotta e le uova che colano possono rappresentare un rischio di malattie di origine alimentare. (7)
  • I latticini non pastorizzati e gli insaccati possono aumentare il rischio di listeria, una grave infezione batterica. (8)
  • Evita biscotti, patatine, cereali e cibi preconfezionati, anche se alcuni sono commercializzati come fortificati con ferro. Possono essere pieni di additivi, contenere grassi trans e oli vegetali malsani e mancano di sostanze nutritive.
  • È anche importante evitare cibi spazzatura e cioccolatini.
  • I bambini in realtà hanno bisogno di grassi (grassi sani come MUFA o grassi monoinsaturi) per una corretta crescita e sviluppo. Quindi, cerca di non scegliere cibi a basso contenuto di grassi (rispetto a quelli pieni di grassi) per il tuo bambino a meno che non sia consigliato dal tuo pediatra. (9)
  • La pancia di tuo figlio non può digerire il latte vaccino intero (a meno che non sia dentrolatte artificiale) fino a quando non hanno almeno un anno. (10)
  • Evita di aggiungere sale, zucchero o dolcificanti artificiali al cibo del tuo bambino. Non hanno alcun valore nutritivo, possono mascherare i sapori naturali degli alimenti e possono influenzare le preferenze alimentari del bambino. Mangiare spesso cibi salati o zuccherati può aumentare i rischi di obesità e altri problemi di salute. (11)

Mentre dovresti evitare il sale e lo zucchero, potrebbe andare bene usare alcune erbe e spezie per aggiungere una varietà di sapori al pasto del tuo bambino.

Presentazione degli allergeni

In passato, ai genitori veniva detto di tenere gli allergeni fuori dalla dieta dei propri figli fino a quando non fossero stati sicuri che il bambino non fosse allergico a loro.

Ma recenti studi e sperimentazioni cliniche dimostrano che l'introduzione precoce di allergeni potrebbe aiutare a prevenire le allergie alimentari anche nei bambini con fattori di rischio. (12)

Per prevenire l'allergia alle arachidi e alle uova, puoi introdurre questi alimenti quando il tuo bambino ha circa sei mesi, ma non prima dei quattro mesi.

Dovresti nutrire tuo figlio con una dieta diversificata per promuovere la prevenzione delle allergie, compresi altri potenziali allergeni.

Secondo gli studi, l'utilizzo di formule idrolizzate (con proteine ​​del latte scomposte) nel primo anno di vita non sembra avere gli stessi benefici protettivi contro l'allergia alimentare o la sensibilizzazione alimentare dell'introduzione di allergeni. (12)

Le linee guida di cui sopra sono raccomandate da quanto segue:

  • Accademia americana di allergia, asma e immunologia
  • Collegio americano di allergia, asma e immunologia
  • Società canadese per l'allergia e l'immunologia clinica

Questi esperti di allergia non richiedono uno screening prima dell'introduzione di allergeni, ma alcuni genitori potrebbero preferire che i loro figli vengano testati prima di introdurre loro questi alimenti.

Se ritieni che tuo figlio possa essere allergico a qualcosa, puoi eseguire il pre-screening. Inoltre, assicurati di parlare con il tuo pediatra prima di introdurre questi allergeni .

Naturalmente, è importante osservare attentamente i segni di una reazione allergica dopo aver presentato a tuo figlio un potenziale allergene. Alcuni sintomi possono includere:

  • Orticaria
  • Prurito alle labbra, agli occhi, alla bocca e alla pelle
  • Labbra gonfie
  • Occhi lacrimanti
  • Difficoltà respiratorie

Rivolgiti immediatamente a un medico se il tuo bambino mostra segni di difficoltà respiratorie. Una grave reazione allergica può essere pericolosa per la vita.

Continua Latte Feed

Il dottor Rapley spiega che lo svezzamento guidato dal bambino non riguarda la sostituzione del latte materno o della formula con il cibo. Invece, si tratta di presentare a tuo figlio alimenti che completano la sua alimentazione a base di latte. (13)

È comunque importante continuare a fornire la stessa quantità di latte o formula al tuo bambino imparando anche a mangiare più di questi alimenti complementari.

Potresti aver bisogno di cambiamenti nella dieta

BLW promuove la possibilità che il tuo bambino si unisca ai pasti in famiglia, ma i cibi preparati per adulti e bambini più grandi potrebbero non essere adatti al tuo piccolo.

Potrebbero essere necessari alcuni cambiamenti nella dieta, soprattutto perché BLW promuove cibi sani.

Evita cibi altamente elaborati e raffinati.

Se non puoi farne a meno, allora è importante insegnare ai tuoi figli più grandi, ad altri membri della famiglia o a chi si prende cura di loro a non dare al bambino parte del loro cibo.

Accetta il pasticcio

Il BLW può essere più disordinato dello svezzamento tradizionale perché tuo figlio controlla il cibo e potrebbe giocarci, specialmente durante le prime settimane in cui segue questo approccio.

Accetta che possa essere disordinato, ma puoi anche trovare modi per ridurre al minimo il disordine:

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  • Scegli un grandebavaglinoo camiciotto da mettere intorno alle spalle e al petto del tuo bambino.
  • Scegli unseggiolonecon un coprivassoio facilmente rimovibile e lavabile.
  • Fodera il pavimento con sacchi della spazzatura o altri tappetini per raccogliere il disordine.

Inoltre, non continuare a pulire il viso del tuo bambino durante il pasto a meno che il cibo non gli entri nel naso.

Comprendere i segnali del tuo bambino

Il tuo bambino lancia il cibo in giro o semplicemente ci gioca e inzuppa il cibo nelle tazze? Non stanno cercando di sfidarti o infastidirti, mamma.

Secondo il dottor Rapley, questi fanno tutti parte delle esplorazioni di tuo figlio e possono effettivamente essere spunti per qualcosa che non possono spiegare a parole. (14)

Lanciare cibo in giro

Possibili ragioni per cui tuo figlio sta facendo questo:

  • Non hanno ancora fame
  • Hanno mangiato abbastanza
  • Vogliono del cibo ma non questo particolare cibo
  • Sono stanchi o si sentono male
  • Sono frustrati per qualcosa, come sentirsi intrappolati nel loro seggiolone.

Il dottor Rapley suggerisce di fare quanto segue:

  • Accetta (e prova a decifrare) ciò che tuo figlio sta cercando di dirti.
  • Non offrire più dello stesso cibo che stanno lanciando.
  • Passa alle opzioni alimentari successive.
  • Non raccogliere il cibo e restituirlo al loro vassoio.
  • Raccogli il cibo caduto e mettilo sul bordo del tuo piatto. Se tuo figlio può vedere il cibo e in seguito si interessa, può sempre chiedertelo.

Giocare con il cibo

Questi possono essere alcuni dei motivi per cui tuo figlio sta facendo questo:

  • Stanno solo sperimentando cose come forma, gravità, ecc.
  • Se stanno inzuppando il cibo nelle tazze, potrebbero semplicemente imitare gli adulti che intingono il pane in una scodella di zuppa o bastoncini di cetriolo in una salsa.

Il dottor Rapley suggerisce di fare quanto segue:

  • Lascia che tuo figlio sperimenti tutto ciò che vuole, a meno che non sia davvero fastidioso per te.
  • Se vuoi davvero impedire loro di farlo, puoi intercettare delicatamente la loro mano e fermarli.
  • Non arrabbiarti. Invece, puoi dire a tuo figlio,Non lì dentro, piccola. Me lo puoi dare, per favore?
  • Puoi anche scegliere di tenere la tazza fuori dalla portata fino a quando tuo figlio non vuole bere qualcosa.
  • Non rimproverare o punire tuo figlio. Rimani invece calmo e concentrato.

Girando Stuzzichini Lontano

Possibili ragioni per cui tuo figlio sta facendo questo:

  • Vogliono copiare gli altri.
  • Stanno cercando di apprendere nuove abilità (come nutrirsi con il cucchiaio) e vogliono diventare più competenti.

Il dottor Rapley suggerisce quanto segue:

  • Segui ciò che vuole il tuo bambino (dopotutto è lo svezzamento guidato dal bambino).
  • Dai il benvenuto e riconosci i risultati di tuo figlio.
  • Sostienili nel cercare di imparare a usareutensili per l'alimentazione.
  • Ma non stupirti se anche tuo figlio vuole tornare a usare le mani per mangiare. Può succedere anche dopo aver imparato a farlousa un cucchiaio. Ancora una volta, supporta solo ciò che vogliono fare.

Sii con il tuo bambino

Mostra sostegno a tuo figlio stando con lui durante i pasti.

Assicurati di essere presente anche durante il pasto per la loro sicurezza. Puoi tenere d'occhio i segni di soffocamento o possibili reazioni allergiche.

Mangiare con il tuo bambino può anche aiutarti a modellare buone abitudini alimentari.

Consentire al tuo bambino di partecipare ai pasti in famiglia può anche aiutare a promuovere le sue abilità sociali.

Come posso iniziare lo svezzamento guidato dal bambino?

Prima di iniziare il tuo bambino su BLW, assicurati che tu (o il caregiver di tuo figlio) e tuo figlio siate pronti seguendo le raccomandazioni di cui sopra e controllando i segni di prontezza.

Una volta che sei sicuro di essere pronto, puoi avviare BLW procedendo come segue:

Scegli l'attrezzatura giusta

  • Ottieni a tuo figlio un seggiolone o un seggiolino di alta qualità in grado di sostenere in sicurezza il proprio corpo. Assicurati che abbia un poggiapiedi e che tuo figlio possa sedersi in una posizione che mantenga i fianchi e le ginocchia entro un angolo di 90 gradi.
  • Un seggiolone regolabile può essere l'ideale perché può crescere con il tuo bambino.
  • Scegli silicone alimentarecucchiaio tazze in acciaio inossidabile e altri utensili per l'alimentazione (se il tuo bambino è pronto per usarli). Se intendi utilizzare la plastica, assicurati che sia priva di BPA. Il BPA (bisfenolo-A) è una tossina comune nei prodotti in plastica. (15)
  • Fornisci a tuo figlio un camice o un bavaglino oversize per catturare tutto il disordine.
  • Trova opzioni, come i sacchi della spazzatura, per rivestire il pavimento per facilitare la pulizia dopo il pasto.

Puoi comunque scegliere ciotole e piatti per la pappa del tuo bambino o metterli direttamente sul vassoio del seggiolone.

Prepara gli alimenti in base all'età e alle pietre miliari dello sviluppo

Per ridurre al minimo i rischi di soffocamento, considera questi fattori nella preparazione del pasto di tuo figlio.

I bambini più piccoli useranno la presa palmare (tutte le dita cercano di trattenere il cibo), quindi potrebbero avere difficoltà ad afferrare piccoli pezzi di cibo.

Inizia dando loro del cibo in bastoncini o fette delle dimensioni di dita adulte. Possono afferrare il pezzo di cibo più grande e mangiare l'estremità che gli sporge dalla mano.

Guarda sempre tuo figlio mentre mangia per evitare che si metta o spinga in bocca l'intero bastoncino di cibo. Può trasformarlo pezzo di cibo in un rischio di soffocamento .

Quando iniziano a padroneggiare la presa del cibo, puoi dare loro cubetti di cibo più piccoli.

Durante il BLW, il tuo bambino potrebbe anche fare un movimento di rastrellamento per provare a raccogliere un piccolo pezzo di cibo. In questo tipo di presa, tuo figlio cercherà di piegare insieme il pollice e le prime due dita.

Gli alimenti più piccoli, delle dimensioni di un pisello, sono ideali per l'autoalimentazione se il bambino sa già come usare la presa a tenaglia (indice e pollice per tenere il cibo). La presa a tenaglia potrebbe svilupparsi quando hanno dai sette agli otto mesi.

Potresti notare che il tuo bambino avrà una presa a tenaglia migliore e ben controllata entro la fine del primo anno.

Come tagliare gli alimenti per BLW

Alcuni esempi di alimenti che puoi preparare in base all'età del tuo bambino:

Per 4-9 mesi

  • Mele:Non dare mele crude al tuo bambino. Invece, taglia e cuoci a vapore o cuoci finché sono teneri.
  • Avocado: Ci sono diversi modi per servire maturoavocado in BLW. Puoi tagliarlo a cubetti maneggevoli o fette spesse con metà della buccia ancora in modo che il tuo bambino possa tenerlo in mano.
  • Banane: Sbucciare la banana e tagliarla a metà poi tagliare le metà a metà. Questo ti lascerà con pezzi più spessi che sono più facili da afferrare.
  • Broccoli: Cuocere a vapore le cimette finché sono teneri.
  • Uova: Sbattere l'uovo fino a quando non è ben amalgamato e cuocerlo come una frittata. Tagliare la frittata a strisce spesse. Puoi anche servire uova sode tagliate in quarti. Non dare uova liquide o semicotte al tuo bambino.
  • Carne: Cuocere la carne finché è tenera. La carne con l'osso (come bacchette o costolette) può essere l'ideale per questa fascia di età. Il tuo bambino può mordicchiare la carne senza soffocare con un pezzo più grande.
  • Pancakes: Tagliare il pancake a metà o tagliarlo a pezzi più piccoli.
  • Patata dolce: tagliarlo a spicchi spessi e cuocere a vapore o arrostire fino a quando diventa tenero.

Per 9-12 mesi

  • Mele. Potete servire le mele cotte o al vapore a pezzetti.
  • Avocado: Puoi optare per piccoli pezzi o fettine sottili di avocado maturo. Puoi anche aggiungere semi di canapa o pangrattato senza glutine per dare consistenza.
  • Banane: Puoi servirebananecome strisce sottili o piccoli cubetti. Puoi anche aggiungere dei bignè sbriciolati.
  • Broccoli: Puoi dare al tuo bambino cimette arrostite o al vapore (con o senza spezie per condire).
  • Uova: Puoi servire pezzi di uova sode o uova strapazzate (ma non troppo grandi perché rischino di soffocare)
  • Carne: La carne dovrebbe sempre essere cotta fino a quando diventa tenera, ma puoi servire strisce più spesse, tagliuzzati o carne macinata (come polpette) a questa fascia di età.
  • Pancakes: Puoi tagliarli a pezzetti.
  • Patata dolce: Si può servire al vapore o arrostopatate dolciin spicchi spessi o pezzi più piccoli tritati.

Per un anno e oltre

  • Mele. Puoi dare a tuo figlio mele cotte o crude, ma controlla comunque che non mordano grossi pezzi che possono essere rischi di soffocamento.
  • Avocado: Puoi servire l'avocado come una barca. Taglia l'avocado a metà (nel senso della lunghezza), quindi fornisci a tuo figlio un cucchiaio che può usare per raccogliere la polpa morbida.
  • Banane: Puoi servire banane intere che possono mordere dall'alto. Il tuo bambino può anche imparare a sbucciare la banana a questa età se vuole mangiare di più.
  • Broccoli: Puoi cuocere le cimette con o senza alcune spezie per condire.
  • Uova: Tuo figlio può essere quello che taglia la frittata o le uova sode come vuole.
  • Carne: La carne dovrebbe essere ancora cotta fino a quando diventa tenera, ma puoi servire strisce più grandi e carne tritata o macinata.
  • Pancakes: frittelle intere che tuo figlio può tagliare a pezzetti.
  • Patata dolce: Non servire crudo. Puoi dare a tuo figlio degli spicchi cotti o dei pezzi tritati.

Man mano che il tuo bambino si avvicina al suo primo compleanno e oltre, le sue opzioni alimentari possono diventare sempre più simili alle tue.

Puoi iniziare a presentarli a cibi come spaghetti, tacos decostruiti e porzioni più grandi del cibo che hanno mangiato in giovane età. Puoi mettere questi alimenti su un piatto senza tagliarli in pezzi più piccoli.

Ma anche con i bambini più grandi, devi comunque assicurarti che non ci siano rischi di soffocamento o che gli alimenti siano in tagli gestibili prima di darli a tuo figlio.

Mantieni i primi alimenti semplici

Mantieni i primi pasti del tuo bambino semplici per i principianti BLW e anche durante lo svezzamento tradizionale. Offrire un alimento alla volta può anche aiutarti a determinare i possibili fattori scatenanti dell'allergia.

Evita di mettere troppo cibo nel piatto o nel vassoio del tuo bambino. Può essere travolgente. Invece, puoi iniziare con una manciata di opzioni e vedere quale sceglierà tuo figlio.

Puoi aggiungere al vassoio del cibo se vogliono mangiare di più. Controlla i segnali visivi e adattati alle preferenze di tuo figlio.

Offrire gradualmente varietà alimentari

BLW si occupa di fornire a tuo figlio cibi sani. Quindi, puoi gradualmente offrire più varietà di cibo.

Puoi anche rendere i pasti interessanti offrendo al tuo bambino diverse consistenze di cibo.

I frutti morbidi e maturi come avocado e banane possono essere il miglior bambinoprimi alimenti. Ma carne e uova possono fornire loro consistenza e sapore aggiunti.

Inoltre, questi sono alimenti ricchi di ferro che possono aiutare a risolvere i problemi dei bambini che non ricevono abbastanza di questo minerale essenziale dal loro cibo mentre fanno BLW. (16)

Cenare insieme e seguire gli orari dei pasti in famiglia

Anche se potresti voler concentrarti su tuo figlio e lasciarlo mangiare da solo, il dottor Rapley spiega che mangiare con la famiglia è uno dei fattori importanti nella BLW. (1)

Quindi, puoi anche provare a incorporare l'alimentazione del bambino con i pasti in famiglia.

Suggerimenti per la sicurezza BLW

  • Evita i rischi di soffocamento e prepara i cibi in base all'età o allo stadio di sviluppo.
  • Supervisiona attentamente tutti i pasti e cerca di non svolgere più attività mentre tuo figlio sta mangiando.
  • Monitorare eventuali reazioni allergiche.
  • Assicurati che il tuo bambino si sieda durante i pasti.
  • Anche il tuo bambino dovrebbe essere vigile durante il pasto. Se il tuo bambino inizia a sembrare assonnato mentre mangia, rimuovi il cibo.
  • Scegli utensili per l'alimentazione sicuri e aseggiolonecon un vassoio.
  • Spiegare BLW ai bambini più grandi e ad altri caregiver.
  • Non lasciare che il tuo bambino si muova, soprattutto se ha del cibo in bocca o nelle mani.
  • Non lasciare che il tuo bambino mangi in macchina a meno che non ci sia un adulto che capisce BLW che è seduto con loro.
  • Controlla sempre la temperatura e la tenerezza del cibo prima di darlo a tuo figlio.
  • Controlla la bocca del tuo bambino se ha del cibo rimasto ai lati delle guance o bloccato sul palato.
  • Non infilare il dito dentro per prendere il cibo. Per quanto possibile, cerca di lasciare che tuo figlio si prenda cura del cibo bloccato in bocca. Se necessario, puoi incoraggiarli a continuare a masticare, a inghiottire il cibo con latte o acqua o a sputarlo.

Alimenti per lo svezzamento guidati dal bambino

Frutta per BLW

Di norma, i cibi morbidi come la frutta possono essere serviti crudi, ma cuocete sempre quelli più duri (esmele) per ridurre il rischio di soffocamento.

Ecco alcuni frutti che puoi far provare al tuo bambino:

  • Avocado affettato
  • Banane a fette
  • Mirtilli schiacciati, affettati sottilmente o tagliati a metà,fragole, o altre bacche
  • Melone a fette (senza noccioli o semi rimossi)
  • Manghi maturi affettati
  • Spicchi d'arancia (ma togliere i semi e le membrane dure)
  • Pera a fette (può essere servita cruda solo se morbida e molto matura)
  • Mela a fette (cotta fino a quando diventa tenera)
  • Pesca o nettarina matura affettata

Verdure Per BLW

Come la frutta, anche le verdure devono essere cotte fino a quando non sono abbastanza tenere da poter essere mangiate dal tuo bambino. Le esenzioni sono quelle morbide che possono essere consumate crude, come i pomodori.

Queste sono alcune delle verdure che puoi dare al tuo bambino; assicurati che siano cotti (al vapore, al forno, arrostiti o saltati):

  • Patata dolce
  • Zucca Butternut
  • Carote
  • Fagioli verdi
  • Pomodori
  • Broccoli
  • Zucchine o zucca estiva
  • Barbabietole
  • Spinaci

Il cetriolo va bene per lo svezzamento guidato dal bambino?

SÌ. Il cetriolo può essere una buona scelta per BLW perché la sua parte esterna è più dura e può rendere più facile tenere una fetta per il tuo bambino. Ma la parte interna è più morbida e può essere facile da sgranocchiare.

Proteine ​​Per BLW

Non servire mai carne, pollame o pesce crudi o semicotti. Questo può mettere tuo figlio a rischio di malattie di origine alimentare, soprattutto perché la sua pancia si sta ancora sviluppando e potrebbe non digerire correttamente questi alimenti.

Ecco alcune fonti di carne e vegetali ricche di proteine ​​che puoi dare a tuo figlio, assicurati che siano servite ben cotte:

  • Uova sode o frittata
  • Pollo
  • Manzo
  • Agnello
  • Pesce al forno o alla griglia (come merluzzo o salmone), squame e lische rimosse
  • hummus
  • Fagioli al forno, tagliati o schiacciati
  • Strisce di tofu leggermente cotte

Alcuni pesci contengono alti livelli di mercurio. È un metallo pesante tossico che può influire sullo sviluppo e sulla salute del bambino. (17)

Nella scelta del cibo del tuo bambino, stai lontano dai seguenti pesci ad alto contenuto di mercurio:

  • Tonno
  • Squalo
  • Arancio ruvido
  • Pesce spada
  • Alalunga
  • Blue Marlin
  • Cernia
  • branzino
  • Sogliola comune
  • bel atlantico

Cereali integrali per BLW

Se possibile, scegli cereali integrali senza glutine per l'alimentazione del tuo bambino, soprattutto all'inizio.

Ma se vuoi anche introdurre il glutine (un allergene) a tuo figlio come parte della prevenzione delle allergie, assicurati di controllare con il tuo pediatra.

Assicurati che i cereali integrali e il pane non siano troppo duri o densi (rischio di soffocamento).

Alcune opzioni che puoi provare:

  • Pane tostato integrale
  • Muffin senza glutine
  • Strisce di farina d'avena al forno
  • Frittelle integrali
  • Pasta integrale, cotta fino a quando diventa tenera (se stai bene con cibi contenenti glutine)

Prodotti lattiero-caseari per BLW

Il Dr. Rapley consiglia di continuare a nutrirsi con il latte anche quando si inizia con lo svezzamento guidato dal bambino. Sottolinea che gli alimenti complementari vengono introdotti in questa fase, ma non dovrebbero sostituire il latte materno o la formula come fonte primaria di nutrimento del bambino. (1)

I latticini sono un allergene comune. Ma come le arachidi o le uova, puoi anche introdurre latticini al tuo bambino di 6 mesi per prevenire eventuali allergie alimentari. (12)

Tuttavia, dovresti consultare il pediatra del tuo bambino prima di somministrare i seguenti alimenti, soprattutto se tuo figlio ha allergie note alle proteine ​​del latte vaccino:

  • Yogurt naturale intero (alla greca o normale)
  • Formaggio cheddar delicato
  • Ricotta
  • Crema
  • Fiocchi di latte
  • Mozzarella cheese
  • Formaggio svizzero e cheddar

Assicurati che i tagli di formaggio non siano troppo grandi perché questo cibo appiccicoso può essere un potenziale rischio di soffocamento.

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È sempre importante controllare l'etichetta del cibo per assicurarsi di dare a tuo figlio solo latticini pastorizzati.

Non dare a tuo figlio formaggio da latte crudo o formaggi a pasta molle stagionati, come:

  • Brie
  • Camembert
  • Roquefort

Puoi fare un mix di svezzamento guidato dal bambino e purè?

SÌ. Mescolare BLW e puree può essere complicato, ma puoi ancora farlo. Tuttavia, non dovresti consegnare a tuo figlio cucchiai precaricati con cibo passato.

Secondo il dottor Rapley, aiutare tuo figlio a mangiare con un cucchiaio dandogli anche stuzzichini non è un mix di BLW e alimentazione con il cucchiaio. Invece, il pioniere del BLW pensa che sia solo uno svezzamento convenzionale. (1)

Ricordati che BLW significa fidarsi che tuo figlio scelga il cibo che vuole mangiare.

Ecco alcuni modi per consentire a tuo figlio di mangiare da solo le puree:

  • Metti la purea direttamente sul vassoio o sulla ciotola del cibo del tuo bambino e lascia che ci immerga la mano. Puoi modellare immergendo e mettendo le dita in bocca.
  • Un'altra opzione è quella di mettere diversi cucchiai precaricati sul piatto, ma dovrebbero essere loro a decidere quale cucchiaio scegliere. Tuttavia, potrebbe essere difficile, soprattutto se non sanno ancora come tenere in mano un cucchiaio.
  • Puoi anche offrire puree come salsa per i loro stuzzichini. Ad esempio, possono immergere il toast o il bastoncino di carota in una purea di avocado.

Alcune ricette BLW da provare

Fette Di Avocado Con Rivestimento

ingredienti

  • Un avocado maturo
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • Materiali di rivestimento come semi di canapa, pangrattato senza glutine o bignè schiacciati

Istruzioni per la preparazione

  1. Taglia l'avocado a metà.
  2. Rimuovi il seme.
  3. Scava la polpa morbida.
  4. Puoi anche sbucciare e tagliare nella dimensione e nella forma desiderate. Va bene lasciare un po' di buccia nella parte inferiore affinché tuo figlio possa tenerla in mano.
  5. Mescolare leggermente il succo di limone. Può aiutare a evitare che i tagli di avocado scoloriscano.
  6. Cospargi del materiale di rivestimento sulle lance o sui tagli dell'avocado.
  7. Servire.

Insalata blu

ingredienti

  • ½ tazza di cimette di broccoli
  • ½ tazza di fagiolini
  • ½ tazza di bastoncini di cetriolo
  • ½ tazza di pomodori a pezzetti
  • ½ cucchiaino EVOO (olio extra vergine di oliva)
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • Un uovo sodo, in quarti

Istruzioni per la preparazione

  1. Cuocere a vapore le cime dei broccoli e i fagiolini finché sono teneri. Raffreddare.
  2. Mescolare le cimette di broccoli, i fagiolini, i bastoncini di cetriolo, i pomodori a pezzetti, il succo di limone e l'olio EVO in una ciotola.
  3. Completare con l'uovo.
  4. Servire.

Puoi trovare altri alimenti per bambini da preparare nel nostro articolo suRicette BLW.

RIFERIMENTI

(1) http://www.rapleyweaning.com/assets/Defining_BLW_v2.pdf

(2) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Starting-Solid-Foods.aspx

(3) https://preventallergies.org/baby-gagging-vs-choking/

(4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6202902/

(5) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23183112/

(6) https://kidshealth.org/en/parents/botulism.html

(7) https://www.scph.org/sites/default/files/editor/ConsumerAdvisoryRequirements.pdf

(8) https://www.cdc.gov/listeria/prevention.html

(9) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15141428/

(10) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/formula-feeding/Pages/Why-Formula-Instead-of-Cows-Milk.aspx

(11) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6959843/

(12) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33250376/

(13) http://www.rapleyweaning.com/assets/Breastmilk_vs_solids.pdf

(14) http://www.rapleyweaning.com/assets/Throwing_food.pdf

(15) https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/bpa/faq-20058331

(16) http://www.rapleyweaning.com/assets/Iron.pdf

(17) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7923435/

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