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'The Great British Baking Show' è un balsamo per la tua anima stanca

Divertimento
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Netflix e Kendraaaleighh/Twitter

Immagina una tenda meravigliosamente drappeggiata nell'idilliaca campagna inglese. Ci sono pecore che sgranocchiano l'erba mentre montate gli albumi in una soffice meringa. Se lo stai immaginando, allora stai immaginando la gioia che è Il grande spettacolo di pasticceria britannica . Il GBBS, che si chiama Il grande pasticcio britannico nel suo paese d'origine, è letteralmente il miglior antidoto a una brutta giornata.

Sappiamo che gli inglesi sono persone molto educate e corrette, e questo non è mai stato così chiaro come quando guardi Cottura al forno . Perché sono tutti super calmi, anche di fronte a un'intensa competizione. Come americani, siamo abituati a guardare spettacoli come Tritato o quei campionati di pasticceria su Food Network. Quegli spettacoli sono ad alta intensità: corrono, sudano, guardano freneticamente l'orologio. Ti mangi le unghie tutto il tempo, chiedendoti perché diavolo decidono di fare il gelato con solo 25 minuti rimasti sull'orologio.

Il grande spettacolo di pasticceria britannica è l'esatto contrario. È calmo e pacifico... e delizioso.

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Non farne a meno, lo spettacolo è uno spettacolo di competizione, ma è così dannatamente calmo che quasi te lo dimentichi. Una delle maggiori differenze tra Il grande spettacolo di pasticceria britannica e la competizione americana mostra che i fornai hanno un po' di tempo per prepararsi. Ma non per la cottura tecnica, scoprono solo quelle del momento.

Ma fidati di me, solo perché hanno avuto il tempo di prepararsi non significa che non ci siano drammi da mangiarsi le unghie. Solo perché ti alleni a casa, non significa che vada bene nella tenda. Ammettiamolo, c'è un tipo unico di ansia nel guardare un fornaio seduto davanti a un forno che vuole che il suo pane si lieviti.

Ciò che rende lo spettacolo così divertente è quanto siano simpatici tutti. Anche quando Paul Hollywood, giudice della volpe argentata con un cuore d'acciaio che eguaglia i suoi occhi azzurri, sta dando una dura critica, è ancora così maledettamente Bello . Mary Berry, probabilmente la nonna del mondo della panificazione, ha occhi gentili e una voce dolce. E i padroni di casa Sue e Mel sono esilaranti, ma sanno quando essere teneri e gentili.

Nelle serie successive (elencate su Netflix come raccolte), alcune cose sono diverse. Paul Hollywood è la nostra unica costante, e il suo nuovo collega giudice è Prue Leith, che è un po' più vivace di Mary, ma ugualmente gentile. I nuovi padroni di casa, Noel e Sandi, non hanno la stessa chimica di Sue e Mel, ma sono comunque molto divertenti.

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Il grande spettacolo di pasticceria britannica è un momento di calma e anche un'esperienza di apprendimento. Di sabato, non c'è niente come accenderlo mentre pulisco o metto in giro la casa. Ma è anche divertente sdraiarsi a letto e guardare ore di persone che fanno cose come scatole da tè con i biscotti o leoni con il pane. In una delle sfide, una donna prepara una torta che assomiglia esattamente a una ciotola di ramen. Voglio dire, andiamo!

E poiché sono britannici, stiamo imparando a conoscere prodotti da forno che potremmo non aver mai visto prima. Sto imparando così tanto su tutti i diversi tipi di torte, pane e biscotti. BONUS.

Quando tutto sembra un fuoco fiammeggiante di un cassonetto, che si accende Il grande spettacolo di pasticceria britannica fornisce un po' di calma tanto necessaria. È facile isolarsi e perdermi nella vegetazione verdeggiante, sfondi d'acqua impetuosi e pastelli rilassanti. I loro accenti sono adorabili e mi ritrovo a cadere in un accento britannico verso la metà del primo episodio. E santo inferno, queste creazioni ti lasceranno a bocca aperta.

Diventi piuttosto affezionato ai concorrenti man mano che ti addentri nella competizione. Ecco perché abbuffarsi è così soddisfacente: puoi guardare un intero viaggio nell'arco di una domenica.

Che tu ami cucinare o meno, fatti un favore e guarda un episodio (o dieci!) di Il grande spettacolo di pasticceria britannica. Puoi ringraziarmi più tardi.

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