Queste tendenze sulla salute #GutTok potrebbero effettivamente farti del male, secondo gli esperti

I tuoi feed sono pieni zeppi di soluzioni rapide per la tua pancia 'gonfia'? Non innamorarti.

Come prodotto di Cosmo -mag, quando ho raggiunto i miei primi vent'anni probabilmente avevo provato ogni tipo di dieta là fuori con il pretesto di 'benessere'. Il succo purifica, il digiuno, niente carboidrati, crudo, solo dieta a base di cibi verdi, solo dieta a base di cibi bianchi: lo chiami e l'ho fatto. E mentre rifletto su quell'elenco ora, rabbrividisco per quello che ho fatto passare al mio povero corpo. Ma c'è un nuovo zelo per l'enorme volume di presunti hack per la salute che proliferano nei nostri feed Insta e TikTok. Sono per lo più etichettati come 'come migliorare la salute dell'intestino', tranne per il fatto che la maggior parte di loro ha esperti gastrointestinali che perdono il sonno.

Una rapida occhiata a #guttok (che ha oltre 839 milioni di visualizzazioni e continua a contare) e capirai cosa intendo: tantissime celebrità e influencer che esaltano tutto, dalle virtù di il parassita purifica per combattere l'esposizione intestinale alla muffa, a una dieta costante di brodo d'osso e il digiuno intermittente, all'assunzione di aceto di mele integratori per dare il via al tuo metabolismo.

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E una volta che cerchi questo tipo di contenuto, ti inseguirà anche tramite algoritmo. Curioso di sapere quali fossero le ultime mode come il vangelo della salute, sono andato nella tana del coniglio e da allora sono stato sommerso da tutti i tipi di annunci mirati che rivendicano tutti una sorta di successo quasi dall'oggi al domani per quasi tutti i disturbi immaginabili. Ricevo bobine e TikTok su probiotici a base di spore, integratori di omega 3, integratori di magnesio, booster di collagene, prebiotici e probiotici, elettroliti di acqua di limone, purificazione del fegato. Dio solo sa come qualcuno abbia il tempo, l'energia o il denaro per fare tutto questo in una volta.

Ma volevo capire quanto qualcuno di questi hack GI tanto lodati aiuti effettivamente con molti disturbi intestinali comuni che gli americani sperimentano, come IBS, gonfiore o crampi.

Ho chiesto al dottor Fola P. May, Professore Associato di Medicina presso il UCLA Vatche e Tamar Manoukian Division of Digestive Diseases, che lavora nello spazio GI da oltre un decennio, cosa fa dell'esplosione di contenuti correlati all'intestino sui social media. E soprattutto, è molto preoccupata.

Gran parte del problema dal punto di vista del dottor May è che il contenuto che sale in cima non si basa sull'abilità scientifica, ma sull'onnipotente algoritmo, che prospera su indignazione, shock e soggezione. E anche se ormai dovremmo saperlo tutti, possiamo ancora essere risucchiati dal potere di una celebrità o di qualcuno che ha raccolto migliaia o milioni di visualizzazioni sui social media vendendoci qualcosa, anche se in fondo sappiamo che non lo fanno avere alcuna competenza medica reale o anche per la maggior parte dati solidi dietro ciò che stanno spacciando.

'Sono le cose più scioccanti o interessanti che vengono promosse nel nostro feed e molte persone equiparano la frequenza con cui vedono le cose come fatti', ha detto il dottor May. “Non puoi prendere ciò che vedi come verità, devi verificare i fatti – e questo non significa cercare su Google. In molti casi significa parlare con il proprio medico”.

Ci sono alcuni feed e account che parlano in modo sensato. Prendi Shannon Rubenstone (@shannonrubenstone), che sostiene cose come aumentare l'assunzione di acqua e ridurre al minimo lo stress come un modo per aiutare la salute generale, e quindi influenzare positivamente il tratto gastrointestinale. Questo è solo un buon consiglio di base che è sempre utile. Ma, ovviamente, account come quello di Shannon non sono la maggior parte di ciò che vediamo mentre scorriamo.

Il dottor May è stato particolarmente allarmato dall'ascesa di #guttok e dal tipo di soluzioni super rapide che vengono pubblicizzate alle persone. Molte delle disintossicazioni, purificazioni e integratori sfruttano il nostro comprensibile desiderio di aiuto se abbiamo avuto problemi gastrointestinali debilitanti. Ma questi potrebbero effettivamente danneggiare condizioni come l'IBS o il gonfiore, più che aiutare, a causa di quanto siano lontani dalla scienza.

Una buona salute intestinale significa idealmente vivere senza sintomi regolari come diarrea, costipazione, dolore addominale o ipersensibilità agli alimenti. In altre parole: un intestino sano dovrebbe essere in grado di affrontare un giorno senza essere sintomatico. Dipende dal nostro microbioma, l'ambiente batterico gloriosamente complesso dei nostri tratti gastrointestinali, che ha miliardi o addirittura trilioni di batteri, alcuni buoni e altri cattivi. È l'equilibrio di questi batteri che determina la nostra salute generale dell'intestino e può aiutare a modellare i nostri stati d'animo a causa del potente asse cervello-intestino.

'Quelli che mi infastidiscono di più sono 'mangia solo broccoli' o mangia solo una cosa, perché sappiamo che il tuo corpo ha bisogno di molte cose per funzionare, abbiamo bisogno di micronutrienti e sfortunatamente molte persone là fuori stanno promuovendo diete restrittive', disse il dottor May.

La tua salute gastrointestinale non migliorerà magicamente se aumenti drasticamente l'assunzione di succo di aloe vera, brodo di ossa o inizi le pulizie quotidiane. Lo spazio di integrazione intestinale, disintossicazione e pulizia è uno industria multimiliardaria , ma raramente ci sono reali effetti comprovati a lungo termine.

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Un altro grosso problema sono le pillole e le caramelle gommose annunciate come rivoluzionari per la salute dell'intestino. Lo spazio supplementare è in gran parte non regolamentato qui negli Stati Uniti e questo rende nervosi molti dietologi e medici, perché le persone potrebbero pensare di acquistare una cosa ma non capiscono necessariamente cosa c'è nel prodotto che viene venduto. A volte ci sono effetti collaterali pericolosi. 'Abbiamo visto casi molto sfortunati di persone che acquistano integratori esotici o erboristici che si sono poi presentati in ospedale con un'evidente insufficienza epatica, in alcuni casi ho dovuto valutarli per il trapianto di fegato', mi ha detto il dottor May.

E poi c'è il semplice fatto che un sacco di #guttok è solo un buon body shaming vecchio stile mascherato da benessere. Più scorro, più è chiaro che un elemento insidioso di #guttok è che le immagini affiancate di cui siamo stufi di 'gonfiare' prima delle foto e 'guarire' dopo le foto servono davvero a venderci l'idea di washboard addominali e pancia piatta. Può essere difficile separare molte di queste tendenze GI dallo zeitgeist alimentato da Ozempic che stiamo vivendo.

La dottoressa Leslie Beck, dietista e editorialista di salute di lunga data, consulente nutrizionale con sede a Toronto, ha passato anni a cercare di sfatare Miti GI e consentire alle persone di sentirsi più istruite riguardo al proprio corpo. Questa più recente esplosione di TikTok di 'cure' relative alla salute gastrointestinale da parte di influencer ha fatto alzare gli occhi al cielo.

''Oh fratello, ci risiamo!', Di solito è la mia risposta', ha ammesso la dottoressa Beck durante una telefonata da Toronto, dove gestisce uno studio nutrizionista autorizzato. “Ho sfatato cose come ACV e carbone attivo. Non è vero per tutto, ma per un sacco di cose curative - come il brodo di ossa, per esempio - non è dannoso, è delizioso, ha alcune sostanze nutritive, ma sostiene di fare di tutto come perdita di peso per schiarire la pelle, ma non c'è quasi nessuna ricerca dietro le affermazioni.

Il National Institutes of Health ha come obiettivo il 2030 per ricercare e trovare ciò che chiama “nutrizione precisa” linee guida: consigli dietetici essenzialmente più precisi unici per i singoli americani, informati dalla genetica e da indagini più approfondite sul microbioma umano. C'è un investimento multimilionario, utilizzando l'intelligenza artificiale, per creare database che lo faranno infine essere in grado di illuminare una luce più brillante sulla nostra salute intestinale. Fino ad allora, la realtà è che la salute intestinale è ancora un settore con più domande che risposte.

'C'è assolutamente un divario educativo quando parliamo di salute intestinale e del microbioma di cui gli scienziati stanno ancora imparando', ha spiegato il dott. Beck.

Non è tutto cupo. Ci sono stati alcuni progressi significativi nei dati relativi a determinati problemi gastrointestinali, come l'IBS. Il dottor Beck, che è un dietologo da 30 anni, indica dati robusti intorno a un minimo FODMAP dieta, riducendo al minimo i sei diversi carboidrati fermentali che hanno dimostrato di aggravare chi soffre di IBS. Ma l'educazione su ciò che è e non è supportato dalla scienza può essere difficile da analizzare, specialmente quando gli account che condividono bocconcini di informazioni sulla salute hanno migliaia o addirittura milioni di follower.

'Siamo bombardati ogni giorno da un'enorme quantità di informazioni relative alla dieta e alla salute, molte delle quali non basate su prove, e può essere molto difficile per i consumatori dare un senso a tutto ciò', ha spiegato il dott. Beck. 'E se vedi la tua celebrità preferita che sembra fantastica, vuoi crederci e fidarti di ciò, quindi lo proverai.'

Una realtà angosciante sulla popolarità di #guttok è sapere quanto siano disperate alcune persone quando trovano queste comunità e stanno cercando aiuto per disturbi reali e debilitanti che potrebbero aver sofferto per anni, spesso in silenzio.

'Incontro molte persone che pensano di dover solo affrontare i loro problemi gastrointestinali', ha spiegato il dottor May. “Sono imbarazzati di trovarsi in un posto di lavoro comune a causa del forte odore del loro gas, o devono pianificare costantemente dove potrebbe essere il bagno più vicino a causa della diarrea. Dobbiamo consentire alle persone di essere consapevoli dei loro sintomi ed è giusto rivolgersi a un medico '.

Quindi, se stai lottando e ti senti solo, sappi che dovresti assolutamente ricevere l'aiuto e il supporto che meriti. La comunità medica ha storicamente minimizzato dolore femminile , in particolare il dolore delle donne BIPOC, e questo deve essere riconosciuto molto di più. Una cosa è chiara però: mentre la comunità e la solidarietà possono assolutamente essere trovate attraverso i social media, le risposte mediche olistiche e legittime probabilmente non si troveranno su TikTok... o in fondo a una ciotola vuota di brodo di ossa.

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Caroline Modarressy-Tehrani vive tra ATL, New York e Londra con suo marito e il loro bambino di 2,5 anni. È una scrittrice, conduttrice di podcast e corrispondente televisiva nominata agli Emmy. Puoi seguirla su instagram @caro_mt.

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