Laura Prepon prepara 'cibi troiani' in modo che i suoi figli mangino le loro verdure

Laura Prepon è l'epitome del pragmatico. La conosci come Donna Pinciotti sicura di sé e senza stronzate nella sitcom della Fox Quello spettacolo degli anni '70 e il detenuto altrettanto schietto e logico Alex Vause nella commedia drammatica di Netflix L'arancione è il nuovo nero . Quindi ecco un enigma della vita reale che Prepon ha deciso di risolvere: Lei ama cucinare , i suoi figli adorano guardarla cucinare, quindi come farlo senza impantanarsi così tanto nella preparazione e nella pulizia da non avere più tempo per legare effettivamente durante il pasto con gli umani che contano di più per lei?

“Sono cresciuto in cucina, ma ho sempre desiderato un modo per rendere più semplice ciò che facciamo in cucina. Mi piaceva osservare mia madre in cucina. E ho imparato così tanto da lei e gran parte del mio cuore in cucina è venuto da ciò che ha condiviso con me', dice. “Ma non ho un solo ricordo di essermi seduto a tavola con lei mangiando questo cibo. Cucinava per noi e tornava ai fornelli. Mio padre era un chirurgo con il maggior numero di casi in due ospedali. Sarebbe tornato a casa, ma non avrebbe mangiato con i bambini.

Ora, la mamma di due figli (Prepon non ha rilasciato i nomi di suo figlio e sua figlia, con il marito Ben Foster), ha preso la sua infatuazione per la cucina e l'ha trasformata in una linea di prodotti, Cucina preparatoria , venduto su HSN. Lo scopo centrale della raccolta, afferma Prepon, è aiutare i genitori a semplificare il processo da incubo che troppo spesso significa mettere la cena in tavola e convincere i bambini a mangiare detta cena.

“Sogno questa linea da quando ero bambino, davvero. I miei figli adorano stare in cucina con me. Sono sempre in cucina e loro adorano stare lì', dice. “Il tempo assume un significato completamente nuovo. Lo vedi nella crescita dei tuoi figli, giusto? Vedi letteralmente il tempo davanti a te perché vedi crescere i tuoi figli: il tempo non è mai stato così prezioso per me e per passare del tempo con i miei figli. Se la mia linea può aiutarci a fornirci di più, sono tutto a posto.

I tuoi capelli! È così lungo e brillante!

Questo è capelli lunghi pandemici . Questo si chiama due figli.

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Esatto, ne hai due sotto i quattro, durante una pandemia. Come va?

Ho un bambino di tre anni e mezzo e praticamente ho un bambino di un anno. È nato a febbraio, subito prima dell’inizio della pandemia. Ha appena mosso i primi passi. Ora può alzarsi completamente e camminare. Anche se abbiamo tolto le manopole dai fornelli, giochi costantemente solo a fare il portiere.

Ho un figlio unico. I traguardi raggiunti sono altrettanto emozionanti anche la seconda volta?

È comunque altrettanto emozionante. È meraviglioso. Con il primo, con mia figlia, è stato qualche tempo fa quando ha camminato per la prima volta, mio ​​marito era fuori città. Lui era fuori città per girare un film e lei ha mosso i suoi primi passi quando era sola con me. Stavo andando fuori di testa. Con mio figlio, volevo davvero che io e mio marito fossimo lì perché gli mancava quell'esperienza con mia figlia. Ed eravamo entrambi lì. Entrambi l'abbiamo visto accadere. E ci siamo letteralmente guardati dicendo: 'Tutto questo è reale'. Mia figlia sta dando di matto, sai? Quindi è stato davvero divertente. È stata una cosa di famiglia davvero divertente che abbiamo vissuto tutti insieme.

Quindi hai appena lanciato una linea di cucine. Come rimani motivato? A questo punto sono davvero esaurito da qualsiasi cosa legata al cibo.

Sono proprio lì con te. Sto cucinando tutto. E ora che fa più caldo, quanto è bello passeggiare e vedere di nuovo la gente mangiare fuori? Sono così felice di vedere che le persone si vaccinano. Parlando della mia linea, che hai citato, mi occupo di razionalizzare le cose in cucina. I miei metodi di cottura si sono evoluti come tutti noi evolviamo.

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Quindi, come mamma di due figli, si tratta di rendere le cose ancora meno stressanti. Quello che faccio è prepararmi in anticipo. Mi sto preparando in anticipo. Quindi, quando vado al mercato agricolo o a fare la spesa, pulisco subito tutte le verdure. Pulisco subito gli spinaci. Forse taglierò un po’ di proteine, ma non cucinerò nulla. Quindi è semplicemente nel mio frigorifero, pronto da prendere perché nel bel mezzo di una giornata lavorativa, se vado al mio frigorifero e devo ancora lavare e pulire tutto, dico: 'Aspetta'.

E so che questa frase è una sorta di tributo a tua madre e al modo in cui sei cresciuto.

Farebbe tutta questa cucina perché è ciò che ama. Ma non ho mai trascorso del tempo con lei. E fin da bambino pensavo: 'Stai creando questo cibo meraviglioso per noi, questo cibo nutriente, ma io voglio stare con mia madre'. Ho pensato che ci dovesse essere un modo per averli entrambi . Deve esserci un modo per condividere questo bellissimo cibo nutriente e fatto in casa con la tua famiglia ed essere presente per godertelo. Voglio ottimizzare il nostro tempo in cucina. Voglio renderlo più semplice per noi in modo che possiamo essere effettivamente presenti.

Come fai a convincere i tuoi due a mangiare sano? O più sano?

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Ecco cosa cerco di fare. Ho cibi di Troia, come i cibi dei cavalli di Troia. Cucino molto con il brodo di ossa: per me è come un multivitaminico. Quindi ho messo il brodo di ossa in tutto. E fino ad oggi, le loro cose preferite sono le zuppe con il mio brodo di ossa, il che è fantastico. Ci cucino il riso. Cucino qualsiasi proteina. Nessun giudizio perché stiamo solo cercando di fare il meglio che possiamo. Cerco di infilare le verdure nelle cose. Se sto preparando un hamburger, trito le verdure, super, super piccole e provo a cuocerle. Mio figlio ha mangiato i tacos per la prima volta l'altro giorno. Prima di convincerla a mangiare i tacos, le ho letto un libro intitolato I draghi adorano i tacos . Ha accettato di provare i tacos.

Come vi dividete tu e tuo marito le cose di casa? Presumo che tu sia il padrone della cucina.

Sta imparando. Mio marito lo vuole davvero: abbiamo parlato prima di cucinare tutti questi pasti a casa. E poi ovviamente dopo aver cucinato bisogna pulire. Cucinare, pulire e tutto il resto è molto e lui sta cercando di alleviarmi la pressione. Quindi è tutto a posto. Lui è tipo, insegnami, voglio cucinare. A volte il rilevatore di fumo si attiva e va bene. Stiamo cucinando dentro. Non dovrebbe esserci così tanto fumo. Ma è così dolce. Lo adoro.

Voi due state crescendo i vostri figli a New York invece che in una comunità recintata a Malibu. Perché?

Ho vissuto a Los Angeles per quasi 20 anni e anche lui ha vissuto a Los Angeles per molto tempo. Penso che, soprattutto essendo nel settore in cui operiamo, mio ​​marito era quello che pensava davvero, non possiamo crescere i nostri figli a Los Angeles. Non puoi sfuggirgli. Vengo dal Jersey e ha trascorso gran parte della sua infanzia a Boston e in Iowa. E volevamo che i nostri figli fossero esposti a tutte le diverse culture. Questo è stato davvero importante per noi. Ho un sacco di amici a Los Angeles. Ho vissuto lì, come ho detto, per vent'anni e i loro figli sono fantastici.

Questa è solo una cosa personale. Vogliamo che i nostri figli stiano con tutti i diversi tipi di persone, vita, credenze e arte. Mio marito ed io lavoriamo entrambi nel settore dell'intrattenimento e sento che è difficile per i bambini di seconda generazione. Può essere davvero fonte di confusione per loro. Nessuno nella mia famiglia lavora nel settore dell'intrattenimento.

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