Articoli da cucina indispensabili per rendere la cucina meno faticosa

Casa E Cucina
Utensili da cucina colorati

Shana Novak/Getty

Tra tutte le cose che sono, a mago in cucina non è uno di loro.Crescendo, mia madre aveva quasi sempre pasti cucinati in casa pronti per la cena e la colazione nei fine settimana. Ero sicuro che avrei seguito le sue orme. Negativo, Batman. Non era così. Non fraintendermi, non brucio tutto ciò che tocco e la maggior parte risulta commestibile. A volte, è anche dannatamente buono, ma mi ci è voluto un decennio solido (e un piccolo aiuto dai miei amici) per arrivare qui.E quegli amici? Bene, non sono persone: sono alcuni elementi essenziali per la cucina.

Sebbene questi articoli non siano necessariamente innovativi, renderanno la vita come la conosci in cucina molto più semplice. Abbiamo cercato di restringere il campo ai must-have, ma è più facile a dirsi che a farsi. Inoltre chi altro è qui per pentole carine? Gli elementi essenziali divertenti rendono sempre la cucina meno faticosa e qualcosa che, più o meno, ci piace occasionalmente.



Mela Corer

Mi sono imbattuto nel mio primo torsolo di mele quando avevo vent'anni a una festa di Pampered Chef. Ora, non è che non puoi tagliare le mele a mano, ma quando hai fretta di provare a mettere in valigia uno spuntino pieno di fibre per i tuoi piccoli, non c'è niente che ti farà risparmiare tempo come una rapida pressione verso il basso. Ci sono anche altre opzioni, come questo torsolo di mele, che rimuove il torsolo e ti lascia affettare a tuo piacimento. Oppure, se vuoi essere davvero stravagante, prova con un pela mele . Riesco solo a vedermi ora, l'orgoglioso nuovo proprietario di questo aggeggio che probabilmente non userò mai, ma almeno posso dire che potrei.

Amazon.com/Spiralizer

Taglieri multipli

Non è che non pulisci i taglieri dopo aver tagliato e tagliato la carne, ma comunque. Quello . Contaminazione incrociata è qualcosa di cui non dovresti mai preoccuparti nella tua cucina. Quindi concediti un po' di tranquillità e prendi un tagliere che usi per la carne cruda e un altro per tutto il resto. Punti bonus se il tuo taglieri sono gracili.

Etsy/RedlineEngraving

Colino

Ah. Lo scolapasta. Se sei un amante dei carboidrati o sei mai stato uno studente universitario al verde, sai che ne hai bisogno uno di questi cattivi ragazzi drenare tutta la pasta Le tagliatelle al burro sono la vita (che tu abbia 4 o 34 anni). Ma ovviamente è multifunzionale. Sai, per lavare uva, pomodori e fare mac e formaggio (Sì, sono la regina dei carboidrati.)

Wayfair/MingshanAncient

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Friggitrice ad aria

Tutti salutano la migliore invenzione dopo il pane a fette. Le friggitrici ad aria sono un incrocio tra un forno in piena regola, una friggitrice e un tostapane. Ho preparato di tutto, dalle crocchette e patatine fritte al pollo in crosta di parmigiano nel mio. È assolutamente il piccolo elettrodomestico da cucina Non potrei vivere senza . Beh, può essere piccolo. Oppure puoi andare in grande e praticamente avere un vero e proprio sopra il bancone della tua cucina. Ma voglio dire, se ti permette di preparare la cena e un incredibile dessert di mele tutto in una volta, perché no?

Ninja Foodi

Termometro per carne

Prima di possedere un termometro per carne, 11 volte su 10, commetterei il peccato cardinale di scuocere il mio pollo e asciugarlo. Cosa posso dire? Opto per pollo stracotto sopra il cibo indotto dal pollo non del tutto cotto in bilico ogni giorno. In effetti, le mie capacità sono diventate così- decente — la mia famiglia potrebbe anche farmi dare una pugnalata al tacchino del Ringraziamento quest'anno. Devo tutto a questo piccolo strumento.

Termometro digitale Kohls/Oxo

Copertura per microonde

Uso molto il microonde e sai la parte peggiore di questo? Fuoriuscite e schizzi ovunque. Detesto pulire all'interno del microonde. Ma ecco, un genio ha scoperto una soluzione a quel problema: il copertura per microonde. Qualcosa di cui non sapevi di aver bisogno prima di usarlo, ma anche, ora non puoi immaginare di vivere la vita senza. Chiunque sia stato incaricato di pulire l'interno del microonde, sa che lo sente.

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Amazon.com/DDI

Apriscatole

Una verità vergognosa ma riconoscibile? Non ho imparato a usare un apriscatole finché non ho vissuto da solo. I miei genitori avevano sia un apriscatole manuale che uno elettrico, ma io li ho mai usati? No. No, non l'ho fatto. Ho un ricordo molto caro dell'uso di detto apriscatole che i miei fratelli e sorelle possono testimoniare. La nonna e il nonno fanno da babysitter, nessuno dei due sapeva come azionare un apriscatole, e la nonna prende un coltello affilato per attaccare il coperchio della frutta sciroppata in cucina. Trova un apriscatole che puoi imparare a usare comodamente. Molto più sicuro che maneggiare un coltello da cucina.

Amazon/Apriscatole manuale

Un buon frullatore

Un buon frullatore è un punto di svolta. Non vuoi fare l'affare su questo. Tu vuoi fare un investimento. L'ho usato per frullati e quando ho provato a frullare le pappe fatte in casa. L'ho usato anche per salse, salse e il preferito più recente di mia figlia, un imitatore Starbucksfragole e crema di frappuccino.

Frullatore professionale QVC/Ninja

Spremiagrumi

Qualcun altro è colpevole di aver semplicemente osservato la quantità di succo di limone o lime richiesta? Di solito, non è così tanto, quindi mi limito a farlo. Dimentico sempre di comprare il succo di limone o lime, ma in qualche modo ricordo il frutto vero e proprio. Quindi, invece di limitarti a tagliare, spremere e sperare per il meglio, trova te stesso a spremiagrumi .Alcuni hanno anche le misureall'esterno del contenitore, che ciao, due piccioni, una fava. Lo uso più di quanto avrei mai pensato.

Spremiagrumi Target/KitchenAid

Cucchiaio di riposo

Mescoli il sugo per la pasta e appoggi il cucchiaio contro la padella per una frazione di secondo quando esci dalla cucina. Torni ed è leggermente sciolto (se di plastica) o solo un po' bruciacchiato (se di bambù), e sì, l'ho fatto su entrambi i tipi di utensili. Ecco, il cucchiaio riposa! Il mio è di ceramica e ha una frase sciocca sulla pancetta. Ma ci sono innumerevoli opzioni come il silicone o il legno quello in ogni forma, dimensione e colore.

Lenny Mud / Mamma cucina retrò

Quindi ecco qua, e anche se questo non è un elenco esaustivo di tutti gli utensili da cucina che dovresti possedere. Vale sicuramente la pena aggiungerli alla tua collezione il prima possibile. E voglio dire, da allora Articoli per la casa è ora online, acquistare davvero tutte le cose da cucina è solo ricerca, giusto?