I migliori regali per gli chef, secondo uno chef
Loggia/Amazzonia
Mio marito è uno chef professionista, quindi quando mi sono incaricato di mettere insieme una guida ai regali per gli chef, l'ho messo al lavoro. Ha lavorato in oltre 30 cucine diverse a questo punto, ovunque, dalla cucina raffinata alla più grande mensa militare degli Stati Uniti, quindi ha visto tutto e sa cosa funziona. Ovviamente, non acquisteremo forni di dimensioni industriali, ma lui sa dove trovare le cose buone per la tua cucina. E poiché abbiamo vissuto in sei diversi appartamenti/case nei nostri 9 anni di relazione, è anche consapevole del risparmio di spazio e del non possedere troppi prodotti che ingombrano la tua cucina. Non tutti hanno un'isola da cucina delle dimensioni di una celebrità, sai?
Detto questo, se stai cercando regali per lo chef della tua vita, che sia il tuo partner, o forse un amico o un familiare a cui piace stare in cucina, ecco un elenco di prodotti approvati dallo chef che faranno effettivamente utilizzare.
I migliori regali per chef e cuochi che hanno tutto
DASH Chef Series 7 in 1 Tostapane a convezione Forno, girarrosto + friggitrice ad aria elettrica
Il forno tostapane a convezione della serie Dash Chef è molto più di un forno tostapane. Certo, sarà il miglior toast della tua vita (puoi scegliere quanto dorato o marrone lo vuoi), ma puoi anche usarlo per friggere all'aria, cuocere un pollo intero, una torta, fare il pollo al girarrosto (noi ancora ti amo, pollo al girarrosto Costco da $ 5) e altro ancora. Mio marito ed io l'abbiamo usato personalmente per preparare il nostro pasto del Ringraziamento (va bene, il tacchino ha ricevuto il trattamento standard del forno perché era così grande). È davvero bello non dover usare il forno e i fornelli per tutto, quindi è un'alternativa intelligente che fa risparmiare tempo.
Giardino idroponico per interni AeroGarden Harvest-Black
È molto più economico e più delizioso coltivare semplicemente le tue erbe. Ma non tutti hanno un cortile per coltivare un giardino, quindi questo giardino idroponico è l'alternativa migliore, ed è in realtà a bassa manutenzione (il che è positivo, considerando che il tuo chef probabilmente lavora ore pazze e potrebbe non avere il tempo di prendersi cura di un giardino) . Puoi coltivare fino a sei erbe alla volta e viene fornito con una luce di coltivazione a LED e un kit di base per semi.
corpo efficiente pro
Set di argilla rossa 'ravviva la tua vita'.
Chef e cuochi casalinghi Generalmente hanno un armadietto delle spezie completo, ma siamo abbastanza sicuri che non abbiano spezie come queste! Il set Spice Up Your Life di Red Clay viene fornito con cinque diverse spezie, perfette per condire e persino aggiungere al bordo di un cocktail! Il set include Spicy Everything Salt, Spicy Red Mash, Charleston Harbor, Spicy Margarita Salt (una delle preferite di Scary Mommy!) e Spicy Bloody Mary Salt. Fidati di noi, il tuo chef regalo lo adorerà.
Zaino per coltelli da chef
Se il tuo chef viaggia molto per lavoro, o semplicemente preferisce usare i propri coltelli in cucina (è una cosa), potrebbe portare i loro coltelli per lavorare con loro ogni giorno. La conservazione dei coltelli è incredibilmente importante, poiché un coltello da chef professionista non deve assolutamente nuocere. Questo ha tasche per oltre 30 coltelli, oltre a tasche per quaderni e tablet (per ricette e note).
Griglia/griglia reversibile in ghisa pre-stagionata Lodge
Se vuoi grigliare, ma non hai una griglia (o lo spazio per una griglia), prendi una griglia reversibile in ghisa Lodge. Ha le creste della griglia in modo da poter dare segni di griglia alle tue bistecche o funghi portobello e puoi capovolgerlo sul lato liscio se vuoi fare un formaggio grigliato. La distribuzione del calore è super uniforme, quindi non devi preoccuparti di cuocere troppo o cuocere poco qualsiasi parte del pasto.
Pietra per affilare i coltelli Monster & Master
La chiave per buoni coltelli è mantenere quelli che hai. Non metterli mai in lavastoviglie e affilali sempre se noti che sta diventando leggermente più fastidioso affettare qualcosa (gli chef lo sapranno già). Questo strumento di affilatura è a doppia faccia, fornendo un lato ruvido (per creare nitidezza) e un lato fine (ottimo per la finitura e la lucidatura).
Termometro per alimenti digitale a lettura istantanea
È ora di aggiornare quel termometro per carne (puoi usarlo per tutti i tipi di cibo, non solo per la carne). Realizzato con una sonda termometro inossidabile per uso alimentare FDA, questo termometro misurerà le temperature quasi istantaneamente, il che ti consente di cucinare il petto di pollo o la bistecca perfetti senza indovinare.
Contenitori per alimenti ermetici Vtopmart Set con coperchi
Questi contenitori per la conservazione non si piegano o hanno caratteristiche di sforzamento, ma sono perfetti per cose come farina, pasta, cereali e altri prodotti che vuoi conservare in un contenitore ermetico (per freschezza, ma anche nel caso in cui tu abbia delle creature — succede negli appartamenti!).
Fab Slabs Tagliere antibatterico in legno naturale, canfora, alloro, medio premium
Un tagliere di alta qualità per ogni chef è d'obbligo ed è l'ideale se ne hanno diversi con cui lavorare, poiché si prepareranno per più parti del pasto. La maggior parte delle tavole in vero legno ha proprietà antibatteriche e sono amate dagli chef professionisti, come questo. È costituito da una solida lastra di legno, che lo rende liscio e dalle dimensioni perfette. Dopo aver finito di lavarlo, assicurati di usare l'olio per tagliere!
Tagliere Caron & Doucet & Olio Da Macellaio
Sì, puoi semplicemente usare l'olio d'oliva (o qualsiasi altro olio a tua scelta) per levigare e proteggere i tuoi taglieri dalla deformazione. Ma puoi anche ottenere olio specifico per taglieri e, come l'olio normale, non va male, quindi durerà a lungo.
Affumicatore elettrico digitale Masterbuilt
Questo affumicatore digitale da 30 pollici è dotato di quattro rack per impilare varie carni e verdure e un psistema di caricamento truciolo laterale attento che consente di aggiungere trucioli di legno senza nemmeno aprire la porta. Questo è un dono che lo chef della tua vita probabilmente non ha ma con cui vuole disperatamente giocare.
Sondiko torcia al butano
Certo, nessuno *ha davvero bisogno* di una torcia a casa, ma gli chef adorano giocare con il fuoco. E in questo modo possono creare creme brûlée e altri dolci tostati.
Bilancia alimentare Nicewell
Questa bilancia in acciaio inossidabile è realizzata in vetro temperato, quindi è facile da pulire, prima di tutto. In secondo luogo, è incredibilmente preciso, il che è *molto* importante per cuochi e fornai. Ti consente anche di sottrarre il peso di un imballaggio o di un piatto, ad esempio, se necessario. Il tuo chef potrebbe già avere una bilancia, ma potrebbe non averne una così intelligente.
Naipo Shiatsu Massaggiatore schiena e collo con calore
La schiena degli chef fa sempre male. Oltre a dare loro una carta regalo in modo che possano farsi un massaggio (non così facile in questi giorni), procuragli questo massaggiatore per collo e schiena dotato di caratteristiche di calore.
Massaggiatore per piedi Neckteck con calore
Dopo essere rimasto in piedi tutto il giorno, i piedi del tuo chef saranno doloranti entro la fine della giornata. Consiglierei anche un buon paio di scarpe antiscivolo, ma di solito è una scelta molto personale. Per ora, procuragli questo massaggiatore per i piedi e ti ringrazieranno all'infinito.
Prepara Eco Herb Savor Pod
Se non hai un orto, la cosa migliore da fare è procurarti uno strumento che conservi le erbe il più a lungo possibile. Questo contenitore senza BPA triplica la vita delle erbe aromatiche ed è super compatto, si adatta a qualsiasi punto del tuo frigorifero.
AMCO 8402 Assorbiodori in acciaio inossidabile con barra Rub-a-Way
Le mani degli chef odorano sempre di aglio o cipolla. È proprio così. L'unica cosa che risolve davvero è una saponetta in acciaio inossidabile: lava via l'odore!
Kit di base per il matcha Cuzen
Se ti manca il tuo normale matcha latte nella tua caffetteria di riferimento, ora puoi crearne uno tuo con lo starter kit di Cuzen, che viene fornito con una macchina per il matcha all'avanguardia e diversi pacchetti di matcha. La macchina (che, tra l'altro, sembra arte moderna) macinerà il tè in modo che si versi in una tazza di acqua vorticosa: in polvere così fine che si riesce a malapena a vederlo. Il risultato finale è una tazza di matcha liscia e deliziosa. Ci aggiungo latte d'avena e ghiaccio e preparo un caffellatte, ma puoi bere il tuo come preferisci. Fondamentalmente garantiamo che il buongustaio della tua vita non lo abbia nella sua cucina.
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Forno olandese rotondo in ghisa Chantal
Se hai un impasto da spendere (ah!), e sai che lo chef nella tua vita in qualche modo non possiede un forno olandese (o siamo realisti, ne ha solo bisogno uno nuovo), *questo* è il prodotto definitivo che ogni chef avrà amore. Chiunque cucini spesso dovrebbe possedere uno di questi forni olandesi di Chantal. È estremamente versatile, ti consente di saltare, rosolare, cuocere e altro, con ghisa che resiste a temperature fino a 450 gradi. Usiamo il nostro forno olandese Chantal almeno un paio di volte a settimana, quindi sai che ne vale davvero la pena.
Regali personalizzati per chef
Coltello da cuoco Wüsthof personalizzato Classic Ikon 8'
L'acciaio tedesco è uno dei migliori acciai e la linea Ikon ha impugnature particolarmente comode, quindi se il tuo chef taglia e taglia a dadini tutto il giorno, vorrà un coltello che non dia loro ancora più calli. E bonus!: anche questo coltello è personalizzabile. Aggiungi un messaggio dolce per renderlo ancora più speciale
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Regali per cuochi casalinghi
Lo Chef Professionista
Questa è considerata la sacra scrittura dello chef e il Culinary Institute of America la usa per insegnare agli studenti. Oltre alle ricette, ottieni teoria e tecnica culinaria, nonché gli strumenti di base per diventare un maestro chef.
SHARDOR macinacaffè e spezie
Sai quanto il pepe appena spezzato ha un sapore migliore del pepe normale che ottieni da uno shaker? È una piccola cosa, ma gli chef dipendono dalla potenza delle spezie per mettere insieme i loro pasti. Come bonus, questo macinacaffè macina caffè *e* spezie, ed è probabile che il tuo chef sarà felice di utilizzare entrambe le funzioni.
Piatto Balti in ghisa smaltata Le Creuset
Questa pentola in ghisa può sopportare il calore estremo e distribuisce uniformemente il calore senza punti caldi. Puoi usarlo come wok, soffriggere e metterlo in forno. Ti durerà una vita (e sarà una di quelle cose che finirai per dare ai tuoi figli invece della porcellana).
Termosaldatrice per sacchetti mini
Odi quando apri uno spuntino o un ingrediente e scopri che è andato a male dopo non averlo sigillato correttamente? Questo strumento, che sembra un ferro da stiro dritto, brucia la plastica insieme, quindi mantiene il cibo fresco più a lungo. Prendi questo invece di acquistare più borse ermetiche e riutilizza lo stesso che hai.
Robot da cucina ad alte prestazioni Wolf Gourmet
Preparati per un aggiornamento del robot da cucina. Il lupo 7 qt. Il robot da cucina è un elettrodomestico da cucina senza scherzi che cambierà per sempre il modo in cui cuoci. Il motore del miscelatore elettrico e il sistema di ingranaggi sono di gran lunga superiori a qualsiasi altro robot da cucina, senza dubbio. L'utente ha un maggiore controllo sulle velocità e il sollevamento della vasca rende la regolazione senza interruzioni. Che tu stia cuocendo il pane o i biscotti, la planetaria Wolf ti evita di fare il duro lavoro e i risultati sono sempre eccellenti.
Set di pentole Viking 3 strati nero e rame da 11 pezzi
È probabile che lo chef nella tua vita stia usando le stesse vecchie pentole che hanno avuto per anni, se non decenni. Per una buona ragione! Chef e cuochi devoti probabilmente hanno le loro padelle e pentole che li hanno serviti bene, e ottenere tutte le nuove cose sembra un po' frivolo. Ecco perché puoi intervenire e trattarli con un set super lussuoso su cui salivano al 100%. Viking crea elettrodomestici da cucina di alta gamma e le loro pentole non fanno eccezione. Abbiamo testato questo set (che include due pentole, due padelle, una padella e un forno olandese) e siamo rimasti molto colpiti dalla qualità. I pezzi sono adatti al forno, hanno manici cool touch, sono lavabili in lavastoviglie, adatti per utensili in metallo e privi di PTFE e PFOA. Possiamo aggiungere, il set è estremamente stupendo.
Anchor Hocking Set di 3 misurini
Secondo mio marito, tutti dimenticano che esistono questi tipi di misurini. Sono super utili per misurare i liquidi e puoi impilare gli ingredienti e devi lavare solo una cosa.
Asciugamani Utopia Confezione da 12 strofinacci
Gli chef vogliono solo asciugamani semplici che portino a termine il lavoro. E sì, il bianco è davvero l'ideale perché puoi gettarli nella lavatrice e candeggiare se si macchiano. Questi asciugamani in cotone 100% ring spun sono leggeri, ma estremamente assorbenti e ne ottieni 12 per meno di $ 15, il che è davvero un buon affare. Non il regalo più glam, ma super utile.
Set di scolapasta e setaccio pieghevole QiMH
Non è il regalo più brillante o glamour del mondo, ma tutti i cuochi hanno bisogno di spazio di archiviazione e questo ha capacità di sforzare, il che lo rende un elegante gadget 2 in 1. Soprattutto, i contenitori crollano, quindi non incorri nel problema che probabilmente hai in questo momento con tutti i tuoi contenitori Tupperware (come in, hai 5.000 contenitori e 5.000 coperchi che occupano solo un intero cassetto).
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