Queste idee per la cena degli anni '90 sono come un assaggio dell'infanzia

Stile di vita

Dai tipi sciatti ai cult del fast food, questi sono tutti i tuoi piatti preferiti degli anni '90.

Emma Chao/Mamma spaventosa; Immagini Getty

Crescere negli anni '90 forse significava niente internet e niente cellulari, ma chi viveva lì non lo sapeva e non gli importava. Ricordando la sensazione spensierata, le tendenze della moda e musica assassina è abbastanza per far venire voglia di tornare indietro. Come adesso. E questo non è nemmeno incluso il cibo . Il biologico non era una cosa mainstream eppure, il che significava mangiare tutte le prelibatezze. Peccato che non ci sia un vero modo per tornare indietro, ma queste idee per la cena degli anni '90 ti avvicineranno dannatamente.

Che lo fosse il tuo fast food preferito o gli spaghetti di tua madre, questo elenco di ricette basate sui classici della cucina degli anni '90 renderà di nuovo divertente la cena. Quindi, accartoccia i calzini, dì a Google di giocare a The Smashing Pumpkins e preparati a spaventare i tuoi figli. Potrebbero pensare che sei un totale idiota, finché non approfondiscono la questione.

Pizza Con Crosta Ripiena Fatta In Casa

Quando Pizza Hut lanciò la prima pizza con crosta ripiena all'inizio degli anni '90, la gente impazzì. All'improvviso la fetta non finiva più con la crosta; invece, si estendeva al paradiso del pane ripieno di formaggio. Blogger gastronomico Becky eccelle fa rivivere questa epica invenzione alimentare, dandole la sua svolta con una crosta senza glutine che trasuda formaggio. E non è avara nemmeno con i peperoni. Colpisci eBay per un set di tazze rosse OG Pizza Hut, segui la sua ricetta e viaggia indietro nel tempo.

Insalata asiatica

Sai che ti sentivi stravagante ogni volta che la tua famiglia andava a Sizzler. Il buffet di insalate era come un'isola fatta di ghiaccio tritato, che mantiene i tuoi ingredienti preferiti per l'insalata freddi e croccanti, il tutto protetto da una protezione anti-starnuto placcata in oro. Questo non c'era dubbio IL luogo perfetto per creare l'insalata dei tuoi sogni. E se fosse un'insalata asiatica sminuzzata come questa versione classica condita con noodles croccanti RicettaTin Eats non era nel tuo piatto, potremmo aver bisogno delle ricevute per dimostrare che eri lì.

Patate al forno due volte

Una semplice patata al forno è semplicemente OK. Ma quelle patate cotte due volte della tua infanzia erano mille volte migliori. Forse è perché sono così carini, o forse sono i tanti condimenti come formaggio grattugiato e pezzetti di pancetta. In entrambi i casi, Il novellino dei biscotti dice che la sua ricetta di patate cremose, croccanti e cotte due volte è la migliore - scusa, mamma.

Zuppa di spaghetti di pollo

Se vivevi vicino a una Souplantation (R.I.P.), probabilmente ti stai perdendo la loro zuppa di noodle al pollo in questo momento. Quei piccoli spaghetti all'uovo contorti erano davvero confortanti in una ciotola. Questa ricetta della zuppa di noodle al pollo di Byte di budget è delizioso e semplice da preparare e assomiglia molto alla versione della catena di insalate. Mancano solo le zuppiere con i manici in plastica.

Chalupa fai da te

Il ritorno a casa dopo una lunga giornata a scuola non era completo senza una sosta al Taco Bell per un chalupa supremo (o semplicemente un chalupa se eri al verde come la maggior parte degli adolescenti). Questo chalupa supremo fatto in casa di Chef D.Alford è proprio come ricordi: guscio di taco gonfio e tutto il resto. Se non sei convinto di volerne creare uno tuo, sappi solo che i prezzi dei Taco Bell degli anni '90 sono ormai lontani e un chalupa supremo ora ti costerà circa quattro dollari. Questo è quello che pensavamo.

Polpettone

La serata del polpettone potrebbe non essere stata la tua preferita da bambino, ma ora che sei cresciuto e ti rendi conto che è una ricetta deliziosa, facile da preparare ed economica, ti sei improvvisamente trasformato nei tuoi genitori e almeno lo servi una volta a settimana. Se sei ancora alla ricerca della migliore ricetta per il polpettone, con lo chef non puoi sbagliare, ORA -autrice di libri di cucina e blogger di bestseller Jennifer Segal La ricetta di che può essere preparata come una grande pagnotta o come mini pagnotte perfette per il pranzo al sacco.

Salsa di fagioli

La salsa di fagioli a sette strati era un punto fermo in ogni festa di potluck degli anni '90. Anche se sembrava più un antipasto, in realtà è un pasto completo. Questa salsa calda di fagioli enchilada di pollo è lì Raccolto a metà cottura è come una versione calda e adulta in attesa di soddisfare tutte le tue fantasie Tex-Mex (quelle classificate come PG, comunque). Tiralo fuori dalla padella con le tue tortilla chips preferite.

Spaghetti Al Ragù

C’è un motivo per cui ci sono 20 milioni di salse per spaghetti in barattolo nel corridoio italiano del tuo negozio di alimentari: rendono la vita più facile. Se le scelte di prima qualità non rientrano nel tuo budget, fai semplicemente come Tara di tutti i mestieri e prendi una pagina dagli anni '90 aggiustando un barattolo di ragù con alcuni condimenti di base che probabilmente hai già nella tua dispensa. E non dimenticare il toast all'aglio.

Pizza Con Pane Francese

La pizza con pane francese era nella rotazione della cena di ogni mamma degli anni '90. Ed era il preferito di ogni bambino degli anni '90. Creatore di contenuti alimentari (e mamma di 6 figli!) Diane Morrisey ho preparato questa ricetta di pizza con pane francese all'aglio che fa vergognare la versione di Stouffers.

'Sloppy Joes'

Le mamme erano stanche negli anni '90 come lo sono oggi, preparando cene facili in una sola padella come Sloppy Joes un must durante la settimana. Nessuna vergogna nel gioco Manwich, ma se vuoi salire di livello, questa ricetta è disponibile RicettaTin Eats è quello che stai cercando. Assaggerai la differenza aggiunta dalla salsa Worcestershire e dalla senape di Digione, ma sporcherai comunque solo una padella. Servilo su un panino brioche o qualunque cosa tu abbia a portata di mano.

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