Mio figlio prepara la cena ora, ed è incredibile

Genitorialità

Dopo tutti questi anni passati a dare da mangiare a questi bambini, uno di loro finalmente sta dando da mangiare a me.

 Mio figlio adolescente cucina la nostra cena di famiglia almeno una volta alla settimana, abilità di vita Immagini di Cavan/Immagini di Cavan/Getty

L'altra sera ho mangiato per la prima volta dei tacos di gamberetti, ed erano una delle cose più gustose che abbia mai mangiato. Ecco la parte migliore: non li ho fatti e non ero in un ristorante. Li ha fatti il ​​mio adolescente.

Lei lavora part-time come un cameriere in una struttura di residenza assistita e qualche mese fa è venuta da me chiedendomi se poteva preparare la cena della nostra famiglia una sera alla settimana. Accidenti, quel lavoro sta davvero dando i suoi frutti in più di un modo. Ero felicissimo che volesse aiutare e che stesse imparando una cosa davvero importante abilità di vita . Sapevo che sarebbe stato divertente per lei (e una serata libera per me) ma non avevo idea che sarebbe stato un punto di svolta per tutta la nostra famiglia. Finalmente, dopo tutti questi anni passati a dare da mangiare a questi bambini, uno di loro sta dando da mangiare a me.

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Mia figlia adora trovare ricette e si sente sempre ispirata a provare cose nuove. È sempre stata una mangiatrice avventurosa che proverà qualsiasi cosa, che si è innamorata di ostriche crude, calamari e funghi quando era molto giovane.

All'inizio della settimana, fa un piano e mi invia un elenco di ingredienti, e non riesco a credere quanto sia più facile per me che qualcun altro gestisca solo una notte della settimana.

Una sera preparò il pollo al curry, che era delizioso. Ha preparato diversi tipi di tacos, compresi quelli meravigliosi ai gamberi. Questa settimana abbiamo fatto un ottimo soffritto di manzo e ha persino convinto suo fratello minore a provare le verdure arrostite. Ho cercato di convincerlo a mangiare verdure negli ultimi 16 ANNI.

Non si limita a preparare la cena, crea un'intera esperienza apparecchiando la tavola con bei tovaglioli di stoffa e disponendo tutto su vassoi. Quando i suoi fratelli sono scesi per la prima volta al piano di sotto per mangiare e hanno guardato le sue creazioni e la sua tavola elegante, hanno espresso ad alta voce dei dubbi. Stavano chiaramente solo cercando di farla alzare, ma lei li ha davvero mostrati - alla fine, anche loro sono rimasti sbalorditi. In parte era per prendere in giro la sorella, il che è divertente perché ragazzo, ha dimostrato che si sbagliavano.

Ora i suoi fratelli non vedono l'ora di queste cene e le chiedono sempre cosa farà dopo. I miei figli stanno legando e mia figlia ha acquisito molta fiducia in se stessa.

Le sta anche insegnando la meravigliosa lezione di quanto sia difficile pianificare la cena, prepararla e pulire per l'intera famiglia. I suoi sentimenti vengono feriti se qualcuno non finisce il pasto. Ora capisce cosa vuol dire dimentica qualcosa al supermercato e trattare con commensali irritabili che si lamentano che ci manca qualcosa. Ha compassione per la fatica di preparare la cena ogni sera anche quando sei stanco. Adesso lo capisce e non c'è più da lamentarsi quando lancio una pizza surgelata nel forno.

È una lezione che non pensavo che i miei figli avrebbero imparato fino a quando non fossero diventati genitori. Posso vedere quanto ha aperto gli occhi di mia figlia. Si spera che ispirerà i suoi fratelli a entrare in cucina e iniziare anche loro ad aiutare. Riesci a immaginare se li facessi cucinare tutti e tre per me? Sta cambiando la vita!

Non vedo l'ora che arrivino queste sere in cui mia figlia prepara la cena. Mi rilasso sul divano e guardo Amici repliche mentre annuso tutte le prelibatezze che arrivano dalla cucina. Non posso dirti quanto mi dà le vertigini sedermi e rilassarmi.

Tutti i miei figli si assicurano che siano a casa per la sua cena. Indugiamo tutti attorno al tavolo ancora un po' e quando abbiamo finito il mio cuore è così pieno. Come madre, non puoi chiedere una serata migliore di quella!

Katie Bingham-Smith è una scrittrice freelance a tempo pieno che vive nel Maine con i suoi tre figli adolescenti e due anatre. Quando non scrive, probabilmente spende troppi soldi online e beve Coca Zero.

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