Laura Prepon prepara 'cibi di Troia' in modo che i suoi figli mangino le loro verdure
Laura Prepon / Instagram
Laura Prepon è l'epitome del pragmatico. La conosci come Donna Pinciotti sicura di sé e senza stronzate nella sitcom della Fox Quello degli anni '70 , e altrettanto schietto e logico condannato Alex Vause nella serie drammatica di Netflix L'arancione è il nuovo nero . Quindi, ecco un puzzle della vita reale che Prepon ha deciso di risolvere: ama cucinare, i suoi figli adorano guardarla cucinare, quindi come farlo senza diventare così impantanato nella preparazione e nella pulizia che non c'è più tempo per legare effettivamente durante il pasto con gli umani che contano di più per lei?
Sono cresciuto in cucina, ma ho sempre voluto un modo per rendere più semplice quello che facciamo in cucina. Adoravo guardare mia madre in cucina. E ho imparato così tanto da lei e così tanto del mio cuore in cucina è venuto da ciò che ha condiviso con me, dice. Ma non ho un solo ricordo di sedermi a un tavolo con lei a mangiare questo cibo. Cucinava per noi e tornava ai fornelli. Mio padre era un chirurgo con il maggior numero di casi in due ospedali. Sarebbe tornato a casa, ma non avrebbe mangiato con i bambini.
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Ora, la mamma di due figli (Prepon non ha rilasciato i nomi di suo figlio e sua figlia, con il marito Ben Foster), ha preso la sua infatuazione per la cucina e l'ha trasformata in una linea di prodotti, Cucina PrepOn , venduto su HSN. Il punto centrale della collezione, afferma Prepon, è aiutare i genitori a semplificare il processo da incubo che troppo spesso consiste nel mettere la cena in tavola e persuadere i bambini a mangiare la cena.
Sogno questa linea da quando ero bambino, davvero. I miei figli adorano stare in cucina con me. Sono sempre in cucina e loro adorano stare lì dentro, dice.Il tempo assume un significato completamente nuovo. Lo vedi nei tuoi figli che crescono, vero? Vedi letteralmente il tempo davanti a te perché vedi crescere i tuoi figli: il tempo non è mai stato così prezioso per me e per passare del tempo con i miei figli. Se la mia linea può aiutarci a fornire di più per noi, ci penso io.
I tuoi capelli! È così lungo e brillante!
Questo è capelli lunghi pandemici . Questo si chiama due bambini.
Giusto, hai due sotto i quattro anni, durante una pandemia. Come sta andando?
Ho un bambino di tre anni e mezzo e ho praticamente un bambino di un anno. È nato a febbraio, poco prima dell'inizio della pandemia. Ha appena mosso i primi passi. Ora può alzarsi completamente e camminare. Anche se abbiamo tolto le manopole dai fornelli, giochi sempre a fare il portiere.
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Ho un figlio unico. Le pietre miliari sono così emozionanti la seconda volta?
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È ancora altrettanto eccitante. È meraviglioso. Con la prima, con mia figlia, tempo fa, quando ha camminato per la prima volta, mio marito era fuori città. Era fuori città a fare un film e lei ha mosso i primi passi quando era sola con me. stavo impazzendo. Con mio figlio, volevo davvero che io e mio marito fossimo lì perché gli mancava quell'esperienza con mia figlia. Ed eravamo entrambi lì. Entrambi l'abbiamo visto accadere. E ci siamo letteralmente guardati come 'Questo è vero'. Mia figlia sta impazzendo, sai? Quindi è stato davvero divertente. È stata una cosa davvero divertente in famiglia che abbiamo vissuto tutti insieme.
Quindi hai appena lanciato una linea di cucine. Come rimani motivato? Sono veramente esaurito su tutto ciò che riguarda il cibo a questo punto.
Sono proprio lì con te. Sto cucinando tutto. E ora che si sta facendo più caldo, quanto è bello passeggiare e vedere di nuovo la gente mangiare fuori? Sono così felice di vedere che le persone si stanno vaccinando. Parlando della mia linea, che hai menzionato, mi occupo di semplificare le cose in cucina. I miei metodi di cottura si sono evoluti come tutti noi evolviamo.
Quindi, come mamma di due figli, si tratta di rendere le cose ancora meno stressanti. Quello che faccio è prepararmi in anticipo. Sto tutto per prepararmi in anticipo. Quindi, quando vado al mercato del contadino o vado al supermercato, pulisco subito tutte le mie verdure. Pulisco subito gli spinaci. Forse taglierò un po' di proteine, ma non cucinerò nulla. Quindi è solo nel mio frigorifero pronto per essere afferrato perché nel bel mezzo di una giornata lavorativa - se vado nel mio frigorifero e devo ancora lavare e pulire tutto, dico 'Aspetta'.
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E so che questa frase è una specie di tributo a tua madre e a come sei cresciuto.
Farebbe tutto questo cucinare perché è quello che ama. Ma non ho mai passato del tempo con lei. E anche da bambino pensavo: 'Stai creando questo cibo meraviglioso per noi, questo cibo nutriente, ma voglio stare con mia madre'. . Ci deve essere un modo per condividere questo bellissimo cibo nutriente e fatto in casa con la tua famiglia ed essere presente per goderselo. Voglio ottimizzare il nostro tempo in cucina. Voglio renderlo più facile per noi in modo che possiamo effettivamente essere presenti.
Come fai a far mangiare sano i tuoi due? O più sano?
Ecco cosa provo a fare. Ho cibi di Troia, come cibi di cavalli di Troia. Cucino molto con il brodo di ossa: per me è come un multivitaminico. Quindi ho messo brodo di ossa in tutto. E fino ad oggi, le loro cose preferite sono le zuppe con il mio brodo di ossa, il che è fantastico. Ci cucino il nostro riso. Cucino qualsiasi proteina. Nessun giudizio perché stiamo solo cercando di fare il meglio che possiamo. Cerco di introdurre le verdure nelle cose. Se preparo un hamburger, trito le verdure, super, super piccole e provo a cuocerle dentro. Mio figlio ha mangiato i tacos per la prima volta l'altro giorno. Prima di convincerla a mangiare i tacos, le ho letto un libro intitolato I draghi amano i tacos . Ha accettato di provare i tacos.
In che modo tu e tuo marito vi dividete le cose di casa? Immagino che tu sia il maestro della cucina.
Sta imparando. Mio marito vuole davvero - abbiamo parlato prima di cucinare tutti questi pasti a casa. E poi, ovviamente, dopo aver cucinato, devi pulire. Con la cucina, la pulizia e tutto il resto, è molto e sta cercando di alleviare la pressione per me. Quindi è tutto qui. È tipo, insegnami, voglio cucinare. A volte il rilevatore di fumo si spegne e va bene. Stiamo cucinando dentro. Non dovrebbe esserci così tanto fumo. Ma è così dolce. Lo adoro.
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Voi due state crescendo i vostri figli a New York invece che in una gated community a Malibu. Perché?
Ho vissuto a L.A. per quasi 20 anni e anche lui ha vissuto a L.A. per molto tempo. Penso che, specialmente essendo nel settore in cui operiamo, mio marito era quello che era veramente, non possiamo crescere i nostri figli a Los Angeles. Non puoi sfuggire. Vengo dal Jersey e ha trascorso gran parte della sua infanzia a Boston e in Iowa. E volevamo che i nostri figli avessero un'esposizione a tutte le diverse culture. Questo è stato davvero importante per noi. Ho un sacco di amici a Los Angeles. Ho vissuto là fuori, come ho detto, per due decenni e i loro figli sono fantastici.
Questa è solo una cosa personale. Vogliamo che i nostri figli siano circondati da tutti i diversi tipi di persone, vita, credenze e arte.Mio marito ed io siamo entrambi nel settore dell'intrattenimento e sento che è difficile per i bambini di seconda generazione. Può essere davvero fonte di confusione per loro. Nessuno nella mia famiglia è nel settore dello spettacolo.
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