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Come maturare avocado, banane e altra frutta a casa - Trucchi che ti faranno guazzare il mondo

Cibo
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Alexander Spatari/Getty

Uno dei piccoli inconvenienti più irritanti della vita è andare al supermercato, scegliere dei prodotti e poi rendersi conto, giorni dopo, di aver raccolto qualcosa che non era ancora abbastanza maturo per essere tagliato e mangiato. Certo, è una buona mossa comprare cose come banane, avocado e simili che non sono ancora completamente maturi in modo che durino. Dopotutto, c'è un motivo per cui un amato scherzo millenario e il meme è incentrato sulla propensione di questo frutto (sì, l'avocado è un frutto) a maturare e a deteriorarsi praticamente nel stesso respiro . Ma a volte ci vuole un'eternità perché qualcosa sia abbastanza buono da mangiare!

Non sono solo gli avocado, però. Ci sono tonnellate di frutti che impiegano un minuto caldo per maturare. E devi preparare la cena e il pranzo al sacco, tipo ieri. Devi solo lasciare che la natura faccia le sue cose per la maggior parte del tempo, ma ci sono alcuni trucchi, hack e suggerimenti affidabili per portare avanti il ​​processo. Fai solo attenzione a ciò che desideri perché, un giorno, i tuoi avocado non sono abbastanza maturi per fare del guacamole e il giorno dopo sono troppo molli per mangiarli tutti.

Sia che tu stia preparando le pappe, che abbia bisogno di frutta matura per un dessert o che tu abbia semplicemente un desiderio per quella pesca o quella papaia proprio adesso , ecco alcuni suggerimenti per trovare quel punto debole quando si tratta di maturare la frutta a casa.

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Come maturare gli avocado

Un modo per far maturare un avocado è non metterlo affatto in frigo e tenerlo sul bancone. Puoi anche metterlo in un sacchetto di carta con una banana o una mela e dovrebbe maturare più velocemente a causa del gas etene che rilascia il frutto duro. Il gas naturale ammorbidisce la frutta in modo che tu possa mangiarla quando vuoi.

Come si fanno maturare gli avocado in 10 minuti?

Il tuo avocado è ancora troppo verde per essere trasformato in guac? Se stai cercando di accelerare il processo di maturazione, avvolgi il tuo avocado in un foglio. Poi infornate a 200 gradi per circa 10 minuti. Questo è il modo più semplice per far sì che la tua frutta rilasci gas etilene, rendendola perfetta da mangiare. Quando sarà bello morbido e morbido, mettetelo in frigo per un paio di minuti in modo da poterlo sbucciare senza fare un pasticcio.

Come maturare le banane

Proprio come con un avocado, puoi mettere una banana in un sacchetto di carta con un'altra banana matura, mela, kiwi o avocado per farla ammorbidire più velocemente. Ci vorranno un giorno o due, ma se hai bisogno della banana subito, puoi sbucciarla e cuocere in forno per 15 minuti a 300 gradi. E se non sai come conservare le banane, evita di metterle in frigorifero. Anche se questo non danneggerà l'interno del frutto, trasformerà le tue banane gialle in nere. Quindi, per mantenere l'esterno giallo e l'interno fresco e dolce, avvolgilo in un involucro di plastica. E ricorda, dopo aver rimosso una banana, coprila di nuovo.

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Come maturare i manghi

Vuoi mantenere i manghi a temperatura ambiente affinché maturino entro un paio di giorni dall'acquisto. Puoi anche usare il metodo del sacchetto di carta.

Come maturare l'ananas

L'ananas di solito è abbastanza maturo quando lo compri al supermercato, ma se lo vuoi ancora più dolce e morbido, puoi lasciarlo fuori sul bancone per un giorno o due. Puoi anche metterlo da solo in un sacchetto di carta come gli altri frutti.

Come maturare le pesche

A differenza dell'ananas, le pesche sono solitamente acerbe quando arrivano al supermercato. Vengono spediti duramente in modo che la loro pelle morbida non venga danneggiata dal processo di spedizione. Per renderli commestibili, metteteli tutti in un sacchetto di carta ai lati per farli ammorbidire.

Come maturare il kiwi

Hai indovinato: getta questi ragazzi in un sacchetto di carta e chiudilo in modo che il gas naturale non venga rilasciato e si ammorbidiscano.

Come maturare le pere

Conserva le pere a temperatura ambiente o in un sacchetto di carta per due o quattro giorni dopo l'acquisto per farle maturare.

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Come maturare la papaia

Ci piacerebbe dirti che c'è un segreto per maturare la papaya, ma non è unico: la papaya rilascia anche gas etene che può essere catturato in un sacchetto di carta per ammorbidirlo in un paio di giorni.

Come maturare il melone

Pensi che questo sia diverso? Indovina ancora. Prendi il tuo fidato amico il sacchetto di carta marrone e metti il ​​melone all'interno, assicurandoti che ci sia molto spazio intorno al frutto per quando rilascia gas.

Come maturare le albicocche

Stai cercando di accelerare il processo di maturazione della tua albicocca? Mettili in un sacchetto di carta in quanto aiuta a preservare il gas etilene di cui il frutto ha bisogno per maturare. Mettere una banana matura accanto o nella borsa può anche aiutare ad accelerare le cose.

Come maturare i platani

Metti i platani in uno spazio caldo per circa una o due settimane.

Come maturare le prugne

Mantieni questo piacere grassoccio a temperatura ambiente ed evita di metterli alla luce diretta del sole.

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