Dovresti prendere il caffè prima o dopo la colazione?

Ogni mattina, la mia sveglia suona alle 5:04 ( Genitori da soli vita - prima dell'alba è spesso l'unico momento in cui devo concentrarmi senza distrazioni.) I snooze una o due volte , rotola fuori dal mio letto e vai immediatamente alla mia caffettiera. Lì, una tazza di caffè gigante mi sta già aspettando.

Un po' di cacao in polvere, un po' di latte e sono pronto per iniziare il mio Mattina .

Questa è la mia routine. È profondamente radicato. Mi rende felice e tutta la mia famiglia sa che la giornata sarà molto più tranquilla, per tutti, quando avrò un caffè in mano meno di due minuti dopo il risveglio.

Sfortunatamente, a quanto pare, la mia routine quotidiana potrebbe fare più male che bene. Soprattutto in quelle notti in cui il mio sonno era tutt'altro che stellare.

Ricercatori dell'Università di Bath ha scoperto che bere caffè prima di colazione, soprattutto dopo aver dormito male la notte, può avere un impatto negativo sul controllo del metabolismo e della glicemia.

Lo studio, pubblicato sul Giornale britannico di nutrizione , ha osservato ventinove uomini e donne per tre notti. Hanno scoperto che bere caffè dopo una notte di sonno insufficiente 'ha aumentato sostanzialmente la glicemia dei partecipanti di circa il 50%'. Il che andrebbe bene, tranne per il fatto che i picchi di glucosio sono un fattore di rischio sia per il diabete che per le malattie cardiache.

Il mio primo pensiero: uh oh. Il mio secondo pensiero: lasciami prendere un altro sorso del mio caffè prima dell'alba, prima della colazione mentre mi riorganizzo ed esamino le mie scelte di vita.

Implicazioni sulla salute 'di vasta portata' del caffè prima di colazione

Per i bevitori di caffè, i risultati di questo studio sono probabilmente controintuitivi. Una brutta notte di sonno è di solito un motivo in più per prendere quel caffè forte. Sfortunatamente, il nostro livello di zucchero nel sangue non è d'accordo.

Il professor James Betts, co-direttore del Center for Nutrition, Exercise and Metabolism, che ha supervisionato lo studio, ha osservato che questi risultati potrebbero avere 'implicazioni di vasta portata per la salute'.

Questo è vero a livello individuale e a livello globale. Più di due miliardi di tazze di caffè vengono consumati ogni giorno. Negli Stati Uniti, più della metà delle persone di età superiore ai 18 anni beve caffè ogni giorno.

Adesso cosa?

Quelli di noi che cercano di bilanciare il nostro amore eterno per quel caffè come prima cosa al mattino con queste nuove scoperte potrebbero sentirsi un po' persi in questo momento.

Fortunatamente, ci sono cose che puoi fare per mantenere il caffè nella tua vita e limitare i fattori di rischio.

La soluzione più ovvia, secondo questo studio, è fare colazione circa un'ora prima della prima tazza di caffè. Se ti sembra una domanda impossibile (come succede a me), allora continua a leggere.

Ha suggerito il ricercatore capo, Harry Smith del Dipartimento per la salute di Bath mangiare 'una colazione a basso contenuto di carboidrati, in particolare zucchero', perché 'questo ridurrebbe sicuramente (o addirittura eliminerebbe) il picco di glucosio nel sangue che vediamo dopo aver mangiato'.

Molte opzioni per la colazione sono ricche di carboidrati (principalmente zucchero), ma non deve essere così.

È anche importante sottolineare che i picchi di glucosio erano prevalenti nei partecipanti dopo che avevano dormito male la notte. Questo è solo un altro dei tanti motivi per cui dormire bene la notte è importante per la salute.

Se dormi male la notte e vuoi evitare il caffè

Ammettiamolo: è il 2021. Stiamo vivendo una pandemia in corso, attraverso l'incertezza politica, sociale ed economica, attraverso il cambiamento climatico. Il sonno disturbato si verifica più spesso di quanto la maggior parte di noi vorrebbe.

Se non possiamo (o non dobbiamo) raggiungere quel caffè forte, cosa possiamo fare per combattere una brutta notte di sonno?

Ciao bellissimo pannolino

L'acqua è (sempre) una buona idea. Dopo una brutta notte di sonno, l'idratazione è particolarmente importante. Inoltre... la luce del sole. Rebecca Robbins, dottore di ricerca, uno scienziato del sonno presso il Brigham and Women's Hospital e istruttore di medicina presso la Harvard Medical School, raccomanda l'esposizione alla luce blu, che si trova alla luce solare naturale.

Un po' di esercizio fisico, un pisolino e lavorare per tornare al normale programma di sonno sono anche modi per sostenerti dopo una brutta notte di sonno.

Un tocco di buone notizie

A parte l'impatto del caffè a stomaco vuoto, anche i ricercatori hanno fatto un'altra scoperta . Hanno scoperto che una sola notte di sonno interrotto o scarso non ha fatto la differenza nella risposta glicemica di un partecipante rispetto a una normale notte di sonno.

Anche se può sembrare irrilevante, in realtà è una buona notizia. Significa che una brutta notte di sonno non è un grosso problema, almeno quando si tratta di effetti metabolici.

Non è esagerato affermare che il mio caffè mattutino è la parte che preferisco della mia mattinata. Ecco perché i risultati di questo studio sono particolarmente scoraggianti. Non solo perché sono anni che prendo un caffè davanti ai miei occhi sono una routine completamente aperta, ma perché non c'è quasi alcuna possibilità che io possa riqualificarmi per bere un caffè più tardi. Anche se significa una salute migliore.

Ma con la conoscenza arriva il potere. E anche se non posso modificare la mia routine mattutina, almeno ora sono armato delle conoscenze per ridurre al minimo il rischio. È il meglio che posso fare. Alla fine, tutto ciò che ognuno di noi può fare è del proprio meglio.

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