Consumer Reports avverte che alcuni pip contengono un colorante cancerogeno

I gruppi di difesa chiedono all'azienda dell'iconica caramella pasquale di rimuovere l'ingrediente.

Non è necessario essere uno scienziato del cibo per saperlo marshmallow Peeps caramelle pasquali non è il migliore cosa da mangiare. Tuttavia, dal momento che l'iconico dolcetto marshmallow ricoperto di zucchero a forma di uccelli e coniglietti viene in giro solo una volta all'anno, mangiandoli o aggiungendo un pacchetto a il cestino di Pasqua di tuo figlio non sembra Quello un grosso problema.

Tuttavia, un gruppo di difesa dei consumatori sta chiamando il creatore dei famosi dolcetti pasquali perché alcune versioni di Peeps, come le varianti rosa e viola, contengono un ingrediente cancerogeno.

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Si dice che il noto colorante rosso cancerogeno n. 3 sia un ingrediente in alcune versioni di Peeps, secondo Rapporti sui consumatori .

Mentre attualmente la Food and Drug Administration (FDA). consente l'uso del colorante negli alimenti e nei farmaci ingeriti, studi hanno dimostrato che a dosi molto elevate, il colorante può provocare il cancro negli animali. Oltre 30 anni fa, la FDA ha vietato l'uso del colorante rosso n. 3 nei cosmetici e nei farmaci esterni, anche se ha affermato che il rischio effettivo di contrarre il cancro dal colorante era molto basso, secondo Il New York Times .

'I genitori dovrebbero sapere che i Peep di colore viola e rosa che potrebbero mettere nel cestino di Pasqua dei loro figli sono fatti con un ingrediente che è un noto cancerogeno', Michael Hansen, scienziato senior del personale per Rapporti sui consumatori , si legge in una nota. 'Just Born Quality Confections dovrebbe smettere di produrre i suoi iconici dolcetti marshmallow con questa pericolosa sostanza chimica alimentare poiché sono prontamente disponibili altre alternative meno rischiose'.

Secondo Rapporti sui consumatori , Just Born Quality Confections utilizza la tintura rossa n. 3 in una gamma di Peeps tra cui: Peeps Pink Marshmallow Chicks, Peeps Pink Marshmallow Bunnies, Peeps Lavender Marshmallow Chicks, Peeps Lavender Marshmallow Bunnies e Peeps Hot Tamales Marshmallow Chicks.

Rapporti sui consumatori ha iniziato un petizione che ha già raccolto più di 16.000 firme. La petizione è arrivata dopo che i precedenti tentativi di contattare il produttore di Peeps per interrompere l'uso del colorante all'inizio di quest'anno sono falliti. Rapporti sui consumatori afferma che Just Born Quality Confections non ha annunciato alcun piano per modificare il suo processo di produzione.

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In una dichiarazione in risposta a Rapporti sui consumatori , Just Born ha ribadito che il colorante rosso n. 3 è attualmente approvato dalla FDA per l'uso nelle caramelle. Hanno anche detto che il loro team di sviluppo prodotto sta esplorando altre opzioni da 'fonti naturali' per colorare le loro caramelle.

“Produciamo tutte le nostre caramelle in conformità con le normative FDA, acquistando i nostri ingredienti e imballaggi esclusivamente da fornitori affidabili che aderiscono a elevati standard di qualità e sicurezza. Forniamo inoltre ai consumatori informazioni sui nostri imballaggi e sui nostri siti Web per aiutarli a fare scelte informate sui nostri prodotti ', si legge nella dichiarazione.

“Il nostro team di sviluppo prodotto esplora continuamente opportunità per fornire opzioni ampliate per i nostri consumatori, compresi i colori derivati ​​da fonti naturali che possono offrire lo stesso impatto visivo e la stessa stabilità delle loro controparti certificate”.

Sebbene non ci siano prove concrete che il colorante rosso n. 3 causi il cancro negli esseri umani, ci sono diversi casi aneddotici di genitori che notano cambiamenti nel comportamento dei loro figli quando consumano il colorante.

Padre di tre figli, Matt Parks, ha detto Yahoo vita che lui e sua moglie fanno tutto il possibile per impedire alla figlia di mangiare qualsiasi cosa con Red Dye No. 3. 'Limitiamo molto rigorosamente la quantità di colorante rosso che i nostri figli hanno', dice, osservando che sono particolarmente cauti la loro figlia minore.

'Abbiamo notato che quando ha il colorante alimentare rosso, la sua capacità di regolare le emozioni diventa compromessa', dice. “È molto facilmente agitata e turbata, molto più del normale. È arrivato al punto in cui anche lei nota il cambiamento. Parks ha detto allo sbocco che ha l'ADHD e nota che, quando ha prodotti con Red Dye No. 3, si sente più irritabile e agitato.

'Non è una causa di quei sintomi, ma sembra essere un fattore scatenante', dice.

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Carrie Conrad, una madre di tre figli, ha detto a Yahoo Life che i suoi figli hanno il colorante alimentare rosso solo una o due volte l'anno, ma 'ogni volta che lo facciamo, ce ne pentiamo'.

'I miei figli perdono il controllo su se stessi', dice. “Ci sono urla, corse, ribellioni. I bambini non sono in grado di connettersi o registrare alcuna regola di sicurezza. È puro caos.

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La sostanza chimica è stata collegata a problemi comportamentali nei bambini. Sebbene le prove siano limitate e mostrino solo un'associazione tra la tintura e il comportamento di un bambino. Non ci sono ancora prove concrete che Red Due No. 3 causi effettivamente determinati problemi di salute o comportamenti.

Tuttavia, è importante notare che alcuni operatori sanitari ritengono che, sebbene non vi siano prove concrete che il colorante causi danni, non vi è nemmeno alcuna prova che abbia alcun tipo di beneficio. 'La tintura rossa non offre alcun impatto nutrizionale o positivo sulla salute', Jaime Alan , professore associato di farmacologia e tossicologia presso la Michigan State University, ha dichiarato a Yahoo Life. 'C'è solo un danno potenziale, anche se la giuria è fuori sulla quantità di tipo di danno che può o non può causare.'

I legislatori della California hanno pari introdotto un disegno di legge unico nel suo genere che vieterebbe il colorante alimentare sintetico. Se il conto passa, articoli come coppe di frutta, caramelle gommose, Skittles e Peeps dovrebbero cambiare i loro ingredienti per essere venduti in quello stato.

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